Vin rouge, café et chocolat: ce que toutes ces études contradictoires signifient vraiment

café

Les pros:Croyez-le ou non, le verdict général semble être en faveur du café - des études ont montré qu'il réduisait le risque de développer diverses affections allant du cancer à la cardiopathie en passant par les maux de dos. (Ceci est, bien sûr, si vous évitez les compléments chargés de calories comme la crème et le sucre.)

Les inconvénients:En excès, cependant, la caféine n'est toujours pas la meilleure solution pour la concentration (bonjour, la nervosité) ou la qualité du sommeil. Une étude réalisée en 2015 a révélé que cela perturbait vraiment notre rythme circadien, autrement dit notre tendance naturelle à nous endormir et à nous réveiller avec une sensation de fraîcheur. Cela crée également une accoutumance, raison pour laquelle cette écrivain a travaillé jusqu'à cinq tasses par jour (excusez-moi, science).

Votre meilleur pari est de vous en tenir à un maximum quotidien de trois à quatre tasses (idéalement moins), et pour votre meilleure nuit de sommeil, essayez de ne pas consommer de caféine après midi. (N'oubliez pas non plus que le café décaféiné contient encore des traces de caféine.)

Les pros:Quantité et la qualité est la clé ici. Les scientifiques ont réduit le délai de huit heures à la pause pour une bonne nuit de sommeil (sans parler d'une meilleure santé cardiaque), bien que sept à neuf heures constituent une bonne plage de tir. Pour votre sommeil le plus profond, la recherche privilégie une atmosphère froide, très calme et très sombre. En dormant selon votre rythme circadien, vous pouvez aller encore plus loin. L'application Sleep Cycle (free) peut vous aider. (Assurez-vous simplement de configurer l'application bien avant de vous coucher - plus d'informations à ce sujet dans une minute.)

Les inconvénients:Après une semaine de travail trépidante, on a souvent l’impression de pouvoir dormir pendant des jours, mais ce n’est pas sage, car si les inconvénients de la privation de sommeil sont bien connus, le fait de dormir trop longtemps comporte ses propres risques pour la santé. Une étude récente a révélé que le fait d’obtenir plus de neuf heures sur une base régulière peut augmenter votre taux de mortalité de 44%, contre 9% à peine. Cela ne veut pas dire que trop peu le sommeil est finalement préférable: il peut avoir un impact négatif sur votre système immunitaire, votre tour de taille, votre digestion, votre vision et, bien sûr, votre humeur.

Ensuite, il y a le fait que la plupart d'entre nous voyons nos appareils électroniques comme des extensions de nos membres. La lumière bleue émise par nos téléphones et nos ordinateurs peut altérer notre rythme circadien et notre capacité naturelle à nous endormir. C'est pourquoi il est important de débrancher l'appareil au moins une heure avant de se coucher.

Vin rouge

Les pros:La vérité est que de nombreux avantages attribués au vin rouge - comme la prévention des maladies cardiaques et du diabète - ne sont pas nécessairement spécifiques au vin rouge, mais également à d’autres formes d’alcool. Vous obtenez cependant un supplément d'antioxydants avec un verre de vino foncé.

Les inconvénients:Vous avez probablement déjà vu des études affirmant que le vin rouge pouvait faire n'importe quoi pour guérir le cancer et prévenir la démence, mais c'est là que les choses se gâtent. Les études sur ces sujets sont si contradictoires à ce stade que les scientifiques ne peuvent pas se résoudre à une réponse définitive.Et bien sûr, il est important de vous rappeler les risques que vous prenez en buvant n'importe quel type de boisson alcoolisée. Il faut également garder à l’esprit la teneur en calories et en glucides.

Les pros:Nous avons juste besoin de savoir: Peut-on manger notre chocolat noir en toute conscience? La recherche indique que c'est un départ, avec modération bien sûr. (Nous le prendrons!) C'est en fait de la nourriture pour le cerveau, car manger un carré de ce qui est bon peut allonger notre durée d'attention et améliorer notre vigilance. De plus, sa teneur élevée en antioxydants en fait finalement un super aliment.

Les inconvénients:Le chocolat perd beaucoup de ces avantages lorsqu’il est transformé et les sucres ajoutés, le lait ou les arômes annulent le bien. Morale de l'histoire: Cherchez du chocolat noir ou du cacao non sucré et limitez la taille de vos portions - même les aliments non transformés sont riches en matières grasses et en calories.