Millie Mackintosh sur Comment manger sainement tout en s'amusant

Salut les lecteurs de Byrdie! Il est bon de manger et de socialiser, mais si vous vivez une période occupée avec de nombreux événements, repas de travail et occasions spéciales dans votre agenda, vous voudrez peut-être faire preuve de stratégie. Un peu de planification et quelques astuces astucieuses pour la santé suffisent pour équilibrer un horaire social chargé avec un mode de vie sain.Continuez à faire défiler les conseils pour naviguer entre les restaurants et, surtout, amusez-vous encore.

Comme tout le monde, j'aime passer une soirée avec des amis où je mange et bois ce que j'aime, l'italien est mon préféré, mais si je sais que je vais avoir quelques semaines chargées ou que je prépare un tournage, je m'entraîne en avance quelles nuits je vais être bon et quand je vais me soigner.

J'aime regarder le menu du restaurant en ligne et avoir une idée de ce que je vais commander avant même d'arriver au restaurant. Cela dit, c’est aussi amusant d’être spontané: si mes amis commandent tous des pâtes, il n’ya aucune chance que je passe à la vapeur de poisson et de légumes verts. Parfois, ces nuits spontanées finissent par être les plus amusantes!

Avoir un objectif de santé ou de condition physique m'aide à rester motivée, mais si je ne m'entraîne pour rien et si je ne suis pas en mode préparation, alors j'ai tendance à manger ce que je veux. À cette période de l’année, je bois certainement plus que l’hiver. Par conséquent, j’organise davantage de séances de cardio-training pour brûler les calories supplémentaires. En ce moment, je fais du cardio trois fois par semaine au lieu d’une fois, et j’entraîne deux fois une séance d’haltères.

Un entraîneur m’a dit un jour que si vous faites de l’exercice le lendemain de la consommation d’alcool, votre corps ne sera plus capable de brûler de la graisse. Je prévois donc un repas trompeur la veille de la journée de repos. Ou bien, je vais faire un cours d'essorage pour brûler les calories en trop et pour aider à éliminer l'alcool de mon système. J'essaie de manger sainement 70% du temps, mais avant les vacances ou le tournage, je vais juste avoir un repas de triche plutôt qu'un week-end de triche!

Si je sors avec des amis, j’essaie de travailler et j’ai choisi le restaurant. Lorsque je le ferai, je veillerai à réserver un endroit où je sais que c’est un choix délicieux mais sain. Le soir, je vais aller assez faible en glucides; S'il y a des canapés, on m'a appris à sortir le mini-hamburger du pain et à manger ça! Bien souvent, je mangerai avant d’aller à une fête, ce qui me permettra de ne pas y mourir de faim et de finir par en manger beaucoup.

J'adore le japonais et je mangeais tellement de sushis, mais je ne pensais pas à tout le sel et le sucre contenus dans le riz - oh mon Dieu, je n'y ai même pas pensé! Optez pour le sashimi avec une salade japonaise aux algues; J'essaie de suivre cette voie. L'italien est l'un de mes préférés, mais pas seulement les pâtes; J'aime la façon dont ils font du poisson et de la viande. Recherchez des restaurants proposant des ingrédients plus sains et des alternatives telles que des pâtes sans gluten ou des pizzas au levain.

Parfois, lors de manifestations, il faut commander à l'avance. Dans ce cas, je vais adresser des demandes spéciales au chef; s'il y a des steaks et des frites au menu, je demanderai de les avoir avec des haricots verts ou une salade. En ce qui concerne les glucides, vous pouvez également demander des pâtes et des pizzas sans gluten ou à l'épeautre dans de nombreux restaurants; J'aime aussi aller au quinoa ou au riz au lieu des pommes de terre.

Les vinaigrettes ont tendance à contenir beaucoup de calories, je vais donc remplacer un vinaigrette César par exemple par de l'huile d'olive et du jus de citron. Je demanderai également que mes légumes soient cuits à la vapeur, car ils sont souvent cuits dans beaucoup de beurre et de sel. Ou, si je sors pour un hamburger, je demanderai qu'il soit enveloppé dans de la laitue plutôt que dans un petit pain.

J'essaie d'éviter le sucre raffiné et je ne l'ai que comme gâterie; Je préfère toujours avoir une entrée qu’un dessert. Et il ne s'agit pas que de puddings, il y a aussi beaucoup de sucre dans l'alcool! Si je ne bois pas, je demande plutôt du jus de pamplemousse frais et du soda. Demandez au barman de le mettre dans un verre à champagne ou à cocktail afin que personne ne vous question. Je trouve que les gens aiment essayer de me faire boire.

Si je bois, je prendrai de la tequila et du soda, ou de la tequila sur les rochers, à la fois avec de la chaux fraîche. Ceci est une boisson assez propre et relativement faible en calories. Ou je commanderai un verre de rouge; Je n’aurai qu’un verre et je le ferai durer. J'adore les cocktails à la margarita - mais quelqu'un m'a dit un jour qu'ils sont aussi calorifiques qu'un hamburger, et j'en buvais cinq en une nuit. (Je ne mangerais jamais cinq hamburgers à la fois!) Je demande aussi parfois une margarita maigre, faite de sirop d’agave moins, si j’en veux vraiment. J'essaie d'éviter les cocktails trop fruités ou sucrés - les boissons plus fortes ou plus sèches ont tendance à prendre plus de temps à boire que les cocktails sucrés.

De plus, je trouve trop de sucre ou de sel dans un repas et les boissons peuvent me rendre très rude même si je n’ai pas trop bu, c’est comme une gueule de bois.

Quand nous mangeons au restaurant, les portions ont tendance à être grandes, et j’ai toujours eu cette mentalité depuis que je suis enfant pour manger tout devant moi, ne pensant jamais à vérifier Suis-je réellement plein? Le lendemain, si vous avez mangé ou bu un peu plus que prévu, ne vous en faites pas; faites juste une note mentale pour recommencer à zéro. Je sais que si je laisse un repas de triche se glisser dans une semaine ou un mois, ma peau éclatera et je ne me sentirai pas mieux. D'un autre côté, vous devriez vous gâter de temps en temps quand vous en avez envie!

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Image d’ouverture: Getty / David M. Benett / Contributeur