Les Calories en Rolls Californiens & Rolls Avocat

Consommé avec modération, le sushi peut être un repas sain - généralement pauvre en calories et en matières grasses. Le sushi est fabriqué en enveloppant des feuilles de riz et d'algues autour d'une variété de garnitures. Un rouleau de Californie contient généralement des imitations de crabe, de concombre, d'avocat et de graines de sésame, tandis qu'un rouleau d'avocat ne contient que de l'avocat. Pour réduire les glucides, essayez les sushis sans riz, ce qui en fait un sashimi.

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Calories et sel dans les sushi

Bien que le contenu nutritionnel puisse varier selon les ingrédients, un rouleau californien contient généralement 255 calories, tandis qu'un rouleau d'avocat vous donne 140 calories. Un rouleau est égal à six morceaux de sushi, qui est une portion normale. De plus, chaque morceau de sushi roll de Californie contient 80 milligrammes de sodium, ce qui signifie qu'un rouleau vous donnerait plus d'un tiers de l'apport quotidien recommandé de 1 500 milligrammes de sodium. Manger vos sushis avec de la sauce soja ajoutera encore plus de sel. L'American Heart Association indique que jusqu'à 75% du sodium que nous consommons provient d'aliments transformés tels que l'imitation de crabe et de sauce soja.