Les calories du yogourt grec

Crémeux et riche en protéines, le yogourt grec est une alternative savoureuse à la variété traditionnelle de yogourt qui borde les rayons des supermarchés depuis des années. La variété grecque de cette collation ou dessert laitier est plus épaisse que le yogourt traditionnel, grâce à un processus de fermentation du lactosérum liquide pendant la fabrication. Bien que le yogourt grec contienne moins de glucides que son homologue traditionnel, il est aussi souvent riche en graisses. Si vous suivez un régime, choisissez un yogourt grec faible en gras ou non gras.

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Le yaourt grec nature, sans gras, contient 59 calories pour 100 grammes, selon les données du ministère de l'Agriculture des États-Unis. En tant que tel, une portion de 170 grammes de yogourt grec contient 100 calories. Le yogourt traditionnel, simple et faible en gras a un contenu calorique légèrement plus élevé, selon l'USDA. Pour 100 grammes, cette forme de yaourt contient 63 calories; une portion de 170 grammes de yogourt traditionnel a 107 calories. Le yogourt aromatisé est plus riche en calories que le yogourt nature à cause du sucre ajouté pour créer l'arôme.