Les Calories dans les Hamburger Buns

Les petits pains à hamburger font un hamburger plus pratique à emporter et à manger, mais ils ajoutent aussi des calories. Si vous allez manger un pain hamburger avec votre prochain burger, connaître le nombre de calories à l'avance pour prendre une meilleure décision sur votre choix burger.

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Calories

Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, ou USDA, un pain ordinaire de hamburger simple a 120 calories. Un pain à grains mixtes ou multigrains a 113 calories, et un pain à teneur réduite en calories a 84 calories.

Calories de graisse

Chaque gramme de graisse a neuf calories, selon MedlinePlus. Un rouleau de hamburger ordinaire a presque 2 g de graisse pour presque 17 calories de graisse. Le pain à grains mélangés contient près de 3 g de matières grasses pour plus de 23 calories provenant des matières grasses, et le pain à hamburger à teneur réduite en calories contient moins de 1 g de matières grasses pour presque 8 calories provenant des matières grasses.

Calories provenant des glucides

Un seul gramme de glucides contient quatre calories. Comme prévu, un pain hamburger régulier a un taux relativement élevé de 21 g de glucides pour plus de 85 calories provenant des glucides. Le pain mélangé de grain a plus de 19 g de glucides pour presque 77 calories de glucides; le pain réduit en calories a plus de 18 g de glucides, ce qui lui donne plus de 72 calories.

Considérations

Si vous commandez un petit pain hamburger dans un restaurant, il est important de demander comment ils préparent le pain. Certains restaurants enrobent le pain d'huile ou de beurre, puis le grillent ou le font frire; cela va, bien sûr, ajouter des calories au chignon.