Les calories dans une cuillère à soupe de sucre brun
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Le sucre brun, ou sucre blanc combiné à la mélasse, est offert en variétés légères et sombres. Il ajoute de la saveur et des calories à une variété de recettes de desserts et peut servir de doux accompagnement au café ou au thé.
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Calories
A 1 c. portion de sucre brun contient 52 calories, selon la Base de données nationale sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Basé sur le régime alimentaire recommandé par l'USDA de 2 000 calories par jour, cela représente 2,6% des calories que vous devriez consommer dans une journée.
Nutriments
A 1 c. Selon la National Nutrient Database, la portion de sucre brun n'offre pas beaucoup de valeur nutritionnelle. Cette portion de sucre brun fournit 11 mg de calcium, 1 mg de phosphore, 1 mg de magnésium, 18 mg de potassium et des traces de fer, de cuivre, de sélénium, de niacine, d'acide pantothénique et de vitamine B6.
Considérations
Beaucoup de calories contenues dans le sucre brun proviennent du saccharose, un sucre. La base de données nationale sur les éléments nutritifs indique que 1 cuillère à soupe. portion de sucre brun contient 13. 05 mg. Un article sur le site Web Women Fitness met en garde qu'un régime riche en sucres, comme le saccharose, peut entraîner un gain de poids rapide.
