Légumes verts pour la perte de poids

Les légumes verts sont naturellement colorés par le pigment végétal chlorophylle. Ces légumes peuvent vous aider à perdre du poids lorsque vous les mangez dans le cadre d'une alimentation saine et variée. Parlez à votre médecin avant de commencer à essayer de perdre du poids. Il peut avoir des suggestions et des conseils spécifiques pour vos besoins individuels.

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Sources

Voici quelques exemples de légumes verts: courgettes, épinards, céleri, poivrons verts, pois, artichauts, oignons verts, laitues, concombres, haricots verts, brocoli, chou frisé, chou de Bruxelles et chou. Bien que chaque type de légume vert varie dans sa saveur et son nombre de calories, tous sont bénéfiques pour votre santé.

Alimentation saine

La consommation de légumes verts doit faire partie d'une alimentation équilibrée comprenant également des grains entiers, des fruits et des protéines maigres. Les légumes contiennent beaucoup de fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié pendant une plus longue période et aide à réduire les pics de faim entre les repas. Cela peut vous aider à consommer moins de nourriture à long terme.

Moins de calories

Vous pouvez inclure des légumes verts dans votre alimentation et perdre du poids parce que les légumes contiennent moins de calories que les autres aliments. Par exemple, une tasse de pâtes a environ 190 calories, mais une tasse de haricots verts a seulement 44 calories, et une tasse de brocoli a 30 calories, selon le CDC. Vous pouvez remplacer les épinards pour une partie du fromage dans une omelette pour une option faible en calories. Ajouter le brocoli ou le céleri à la soupe pour le rendre plus rempli avec moins de calories.

Autres avantages

Le CDC affirme que les régimes riches en fruits et légumes peuvent aider à réduire le risque de cancer et d'autres maladies. Le chou frisé, le brocoli et les choux de Bruxelles sont de bonnes sources de calcium. Certains légumes verts, tels que les épinards, le céleri et les poivrons verts, contiennent de la lutéine qui aide à garder vos yeux en santé.

Considérations

Gardez à l'esprit que pour perdre du poids, vous devez dépenser plus de calories que vous n'en consommez. Manger des légumes verts ne fera que vous aider à perdre du poids si vous réduisez votre apport calorique global. Pour préparer des légumes verts et conserver leurs avantages de perte de poids, évitez d'utiliser des légumes en conserve et des plats de légumes avec des sauces à la crème. Essayez de vaporiser vos légumes ou de les manger avec un pansement faible en gras.