Vs Glutamine. Glucosamine

Les termes glucosamine et glutamine peuvent sonner et ressemblent, mais ils sont des composés organiques très différents qui jouent des rôles différents dans votre corps. Les deux sont souvent vendus comme compléments alimentaires pour aider à la récupération de l'exercice. Il n'y a pas d'apport quotidien recommandé pour la glucosamine ou la glutamine, et vous n'avez pas besoin d'inclure ces composés dans votre alimentation.

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Structure

La glutamine est un type d'acide aminé fabriqué par l'organisme à partir de l'acide glutamique. Les acides aminés sont les éléments de base des protéines. Glucoasmine, cependant, est un type de sucre aminé, ce qui signifie qu'il contient des propriétés à la fois des protéines et du glucose. Il fait partie des structures de la chitine, qui est l'enveloppe extérieure des crevettes et des crustacés, des os des animaux et des tissus conjonctifs.

Fonction

La glutamine fournit du carburant pour votre tractus gastro-intestinal, en particulier dans les cellules des parois de votre intestin grêle. Selon le biologiste George Mateljan, auteur de «World's Healthiest Foods», la glutamine fournit également les structures principales de ces cellules pour les aider à résister aux micro-organismes pathogènes et à minimiser l'absorption des molécules allergéniques. Vos globules blancs et vos muscles utilisent la glutamine et le glucose comme source d'énergie immédiate.

La glucosamine joue un rôle dans la construction du cartilage, une série de tissus conjonctifs situés entre les articulations. Cela amortit les os pendant qu'ils se déplacent le long de l'un l'autre. L'Université du Maryland Medical Center affirme que la glucosamine peut aider à prévenir ou réduire le taux de progression de l'arthrose. Supplément de glucosamine - lorsqu'il est combiné avec un autre composé appel chondroïtine - aide les patients souffrant d'arthrose légère à réduire la douleur. Cependant, cela n'aide pas ceux qui souffrent d'arthrose grave.

Sources

Bien que vous ne puissiez pas obtenir de glucosamine dans votre alimentation, vous pouvez obtenir de la glutamine à partir de viandes, de choux et de betteraves, selon Mateljan. La Gluatmine est également disponible sous forme de shakes protéinés et de mélanges de protéines en poudre. Demandez conseil à un médecin avant de prendre de la glucosamine.

Avertissement

Selon l'Université du Maryland Medical Center, la glucosamine peut interagir négativement avec certains médicaments et autres fonctions du corps. Les effets secondaires mineurs de la supplémentation en glucosamine comprennent les maux d'estomac, les brûlures d'estomac, l'indigestion, les crampes abdominales et la diarrhée. La glucosamine peut faire en sorte que l'insuline fonctionne moins efficacement pour absorber le sucre et causer des ulcères d'estomac lorsque vous prenez des anti-inflammatoires avec de la glucosamine.

La toxicité et la carence en glutamine sont très rares puisque c'est un acide aminé. Cependant, Mateljan suggère que les personnes souffrant d'épilepsie ou de trouble bipolaire et celles qui sont allergiques au glutamate monosodique, ou MSG, ne devraient pas prendre de suppléments de glutamine.

Idées fausses

Beaucoup de compagnies de suppléments prétendent que la supplémentation en glucosamine peut soulager la douleur articulaire et restaurer le cartilage dans les articulations et la glutamine peut aider votre corps à synthétiser les protéines et le glucose plus rapidement après l'exercice. Selon Gordon Wardlaw, ancien professeur de nutrition à l'Ohio State University, ces affirmations ne sont pas concluantes. Consultez un professionnel de la santé qualifié avant de prendre ces suppléments.