Combien de calories sont dans un oignon? Les
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Les oignons sont des légumes couramment trouvés dans votre épicerie ou sur le marché fermier. Ce légume trouve une utilisation crue, sauté et grillé dans de nombreux aliments et offre une variété d'avantages nutritionnels, y compris une petite quantité de calories.
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Calories
Selon la base de données nationale sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis, un oignon moyen vous fournit 44 calories qui peuvent être utilisées pour alimenter votre corps. Peu de recettes exigent l'utilisation d'un oignon entier dans une portion de portion.
Éléments nutritifs
Les oignons constituent une bonne source de vitamine C. Selon la National Nutrient Database, un oignon moyen fournit 8,1 mg de cette vitamine dont la dose journalière recommandée est de 75 à 90 mg par jour, selon Medline Plus. Un oignon moyen offre également 25 mg de calcium, 161 mg de potassium, 21 mcg de folate et 2 UI de vitamine A.
Variétés
Vous pouvez acheter une variété d'oignons à utiliser. L'Association nationale de jardinage note qu'ils sont divisés en deux catégories: les oignons avec une forte saveur et ceux qui sont plus doux. Les oignons plus doux comprennent le type que l'on trouve habituellement dans les aliments courants, notamment les oignons rouges, les oignons Walla Walla et les oignons Vidalia.
