Combien de calories sont contenues dans une tasse de sucre en poudre? Le sucre en poudre
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Le sucre en poudre est du sucre cristallisé, moulu en une fine poudre avec une petite quantité de fécule de maïs ajoutée pour empêcher le sucre de s'agglutiner. Le sucre en poudre ne contient pas de vitamines ou de minéraux, cependant, il contient des niveaux élevés de calories par mesure.
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Calories
Selon la base de données sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis, il y a 467 calories dans une mesure de 1 tasse de sucre en poudre non tamisé. De cette quantité, les glucides constituent le montant total. Les protéines et les graisses ne contribuent pas aux calories du sucre en poudre.
Apport calorique total
Une mesure de 1 tasse de sucre en poudre peut fournir près de 25% de l'apport calorique quotidien recommandé pour un adulte moyen. Un régime de 2000 calories par jour est utilisé pour calculer ce pourcentage.
Contenu
La même quantité de sucre en poudre pèse 120 g, indique l'USDA, et se compose exactement de 120 g de glucides. Il n'y a pas de protéines, de matières grasses, d'autres nutriments ou d'eau dans le sucre en poudre.