Combien de calories dans la chair de crabe?
Table des matières:
Les calories contenues dans la chair de crabe varient légèrement, passant de 70 à 100 par portion de 3 onces. La chair de crabe est particulièrement maigre et plus de 80% des calories proviennent des protéines. Moins de 20 pour cent des calories totales proviennent des graisses et même des glucides, dans certains cas, si vous consommez un type de crabe avec une carapace molle comestible.
Vidéo du jour
Calories par type
Le crabe royal tend à être plus riche en calories que tout autre type de chair de crabe. Vous obtiendrez près de 100 calories de 3 onces de crabe cuit à la vapeur. Si vous préférez la saveur décadente du crabe royal de l'Alaska, vous économiserez quelques calories. Une 3-once de crabe royal cuit de l'Alaska rapporte plus de 80 calories. Crabe Dungeness cuit à la vapeur est sur le haut de gamme, offrant près de 95 calories à partir de 3 onces. Si vous comptez vraiment les calories et essayez de limiter votre apport, optez pour le crabe bleu. Une portion de 3 onces de crabe bleu cuit à la vapeur ou en conserve vous donne environ 70 calories, 30 pour cent de moins que la même quantité de crabe royal.