Combien de calories par jour une femme enceinte devrait-elle consommer?

La nutrition avant, pendant et après la grossesse a un impact direct sur la santé de la mère et du bébé. Avant de devenir enceinte, les femmes devraient atteindre et maintenir un poids santé. Si une femme est en surpoids ou obèse, elle devrait suivre un régime réduit en calories jusqu'à ce qu'elle atteigne un poids santé. Une fois enceinte, les besoins énergétiques d'une femme augmentent en raison de la croissance et du développement du fœtus ainsi que des tissus maternels et d'une augmentation de l'apport sanguin de la mère.

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Recommandations énergétiques

Les recommandations énergétiques tiennent compte: du taux métabolique de base - l'énergie nécessaire pour maintenir les activités métaboliques dans les tissus et les cellules; l'effet thermique de la nourriture - l'énergie nécessaire pour digérer et métaboliser la nourriture; et l'énergie dépensée pendant l'activité physique. Une énergie supplémentaire est nécessaire pendant la grossesse pour soutenir les exigences de la grossesse sur le métabolisme de la mère et la croissance fœtale. Pendant la grossesse, le métabolisme d'une femme augmente d'environ 15%. L'Institute of Medicine recommande que les femmes consomment 340 calories supplémentaires par jour pendant le deuxième trimestre et 452 calories au-dessus de leurs besoins énergétiques normaux chaque jour pendant le troisième trimestre.

Niveaux de calories quotidiens cibles

Une femme de 5 pieds 4 pouces de taille moyenne pesant 135 livres a besoin d'environ 1 800 calories pour maintenir son poids santé. Pendant la grossesse, sa recommandation quotidienne pour l'énergie serait de 2, 140 et 2, 252 calories au cours des deuxième et troisième trimestres, respectivement. Une femme de 5 pieds à 4 pouces en surpoids et modérément active aurait besoin d'environ 150 calories de plus chaque jour pour un total de 1 950 avant la grossesse, 2, 290 calories au cours du deuxième trimestre et 2 402 calories au cours du troisième trimestre. Une femme obèse à la même taille aurait besoin d'environ 2, 500 et 2 750 calories par jour au cours des deuxième et troisième trimestres, respectivement, pour satisfaire ses besoins énergétiques de base ainsi que ceux du fœtus en développement. Pendant la grossesse, les médecins peuvent ajuster les recommandations caloriques en fonction de la vitesse à laquelle la mère prend du poids.

Gain de poids maternel

L'Institute of Medicine a des lignes directrices différentes pour le gain de poids total et le taux de prise de poids basé sur le poids d'une mère avant la grossesse. Les femmes présentant une insuffisance pondérale, ou celles dont l'indice de masse corporelle est de 18,5 ou moins, devraient gagner de 28 à 40 livres; les femmes de poids normal avec un indice de masse corporelle de 18. 5 à 24. 9 devraient gagner 25 à 35 livres pendant la grossesse, tandis que les femmes en surpoids et obèses, qui ont un indice de masse corporelle de 25 à 29,9 et 30 ou plus,, devrait gagner seulement 15 à 25 et 11 à 20 livres. Toutes les femmes devraient gagner un total de 1 à 4 livres au cours du premier trimestre.Au cours des deuxième et troisième trimestres, les femmes de poids insuffisant et de poids normal devraient viser environ 1 livre de gain de poids par semaine. Les femmes en surpoids et obèses devraient gagner seulement environ 1/2 livre chaque semaine au cours des deuxième et troisième trimestres. Les femmes de poids normal enceintes avec des jumeaux devraient viser à gagner 37 à 54 livres; les femmes en surpoids devraient gagner 31 à 50 livres; et les femmes obèses devraient gagner 25 à 42 livres.

Directives de planification des repas

Les calories supplémentaires pendant la grossesse doivent provenir d'aliments nutritifs comme les viandes maigres, les produits laitiers faibles en gras ou sans gras, les fruits, les légumes et les pains et céréales à grains entiers. Une femme enceinte a besoin d'au moins 5 à 6 onces de protéines de viande maigre, de poisson, de volaille, de haricots, de lentilles, de tofu, d'œufs ou de noix. Trois tasses de produits laitiers à faible teneur en matières grasses ou sans gras aident à répondre aux exigences en calcium et en vitamine D. D'autres objectifs comprennent manger au moins 3 tasses de légumes, 2 tasses de fruits et 5 à 7 onces de grains chaque jour.