Liste des Aliments Pré-Diabétiques

Le prédiabète est une affection caractérisée par des taux de glycémie supérieurs à la normale, mais pas trop élevés chez les diabétiques. La plupart des personnes atteintes de pré-diabète développent un diabète de type 2 dans les 10 ans, selon l'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux. Si vous avez un prédiabète, la meilleure façon de prévenir l'apparition du diabète de type 2 est de perdre 5 à 7% de votre poids actuel en suivant un régime alimentaire sain. Une alimentation saine consiste en une variété d'aliments de chacun des groupes alimentaires.

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Grains et amidons

Les céréales et les amidons constituent une part importante de votre régime alimentaire pour le prédiabète. La quantité dont vous avez besoin dépend de votre âge, sexe et niveau d'activité, mais varie d'environ 6 à 8 onces. Pour la plupart des adultes de plus de 19 ans. Pour la gestion de la santé et du poids, le département de l'Agriculture des États-Unis vous recommande de faire au moins la moitié de vos céréales et de vos féculents entiers. Un aliment à grains entiers contient plus de fibres qu'un aliment à grains raffiné. La fibre dans les aliments prend plus de temps à digérer pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Les bons choix de céréales et d'amidon pour les pré-diabétiques comprennent le pain de blé entier, les céréales complètes, le riz brun, les pâtes de grains entiers, les craquelins de grains entiers, les bretzels, la farine d'avoine, le quinoa et le maïs soufflé.

Fruits

Les fruits fournissent de la vitamine A, de la vitamine C, de l'acide folique et du potassium. Pour le pré-diabète, essayez de manger 1-1 / 2 à 2 tasses de fruits par jour. Pour aider au contrôle du poids, manger le fruit entier est un choix plus sain que de boire du jus à cause de sa teneur en fibres. Les bons choix de fruits pour le prédiabète comprennent les pommes, les oranges, les bananes, les poires, les pêches, les prunes, les raisins, les cerises, les melons, les baies, les fruits secs, les fruits en conserve non sucrés et les jus sans sucre ajouté.

Légumes

Les légumes constituent un bon choix pour la perte de poids avant le diabète car ils sont pauvres en calories et riches en vitamines, minéraux et fibres. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande de 2 à 3 tasses de légumes par jour. En plus de vous aider à perdre du poids, les apports élevés de légumes aideront à prévenir les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers, selon l'USDA. Les bons choix alimentaires incluent le brocoli, les choux de Bruxelles, les carottes, les haricots verts, les épinards, le chou-fleur, le chou, les poivrons, la courgette, le chou frisé, les tomates et les asperges.

Viande et haricots

La viande peut être une source de calories et de gras dans l'alimentation. Pour limiter votre apport calorique pour la perte de poids pré-diabète, choisissez des morceaux de viande plus maigres comme la volaille sans peau, poisson, crustacés, jambon, longe de porc, filet de boeuf et viande hachée maigre. Manger plus de substituts de viande, tels que les haricots, peut également vous aider à réduire votre apport en calories et en graisses. En plus d'être une bonne source de protéines, les haricots contiennent également de grandes quantités de fibres et de folates.La plupart des adultes ont besoin de 5 à 6 1/2 oz. de viande et de haricots par jour.

Lait

Le lait peut également être une source de matières grasses et de calories. Choisissez donc du lait et des produits laitiers à faible teneur en matière grasse et sans matières grasses pour contrôler vos calories. La plupart des Américains n'ont pas assez de calcium dans leur régime alimentaire et l'USDA recommande trois portions ou des tasses de lait par jour. Une portion équivaut à 1 tasse de lait ou de yogourt, 1-1 / 2 oz. de fromage naturel ou 2 oz. de fromage fondu. Les bons choix de lait pour le prédiabète incluent le lait écrémé, le lait de 1 pour cent de graisse, le yogourt écrémé ou à faible teneur en matière grasse et le fromage non gras ou à faible teneur en matière grasse.

Huiles

Les huiles sont une source concentrée de calories et l'apport doit être limité, surtout lorsqu'on essaie de perdre du poids. La plupart des adultes ont besoin de 5 à 7 c. de pétrole, selon l'USDA. Les huiles sont faibles en gras saturés et font des choix plus sains que les graisses, comme le beurre. L'huile d'olive, l'huile végétale, l'huile de carthame et l'huile de canola sont de bons choix pour les pré-diabétiques. Les noix, les graines et les avocats sont naturellement riches en huiles saines et font également de bons choix en petites quantités pour les pré-diabétiques.