Liste des aliments riches en fibres et en calories
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Si vous souhaitez suivre un régime alimentaire sain, vous devez remplir votre cuisine avec des aliments riches en fibres et en calories. Non seulement la fibre aide-t-elle à vous rassasier et à faciliter la digestion, elle peut aussi réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète. Les aliments à faible teneur en calories aident à favoriser la perte de poids et tendent à être plus faibles en gras et en sucre. Les aliments riches en fibres et en calories sont naturellement délicieux et faciles à incorporer dans votre alimentation.
Fruit
Le fruit est pauvre en calories, habituellement 100 calories ou moins par portion, et est riche en fibres et en vitamines et minéraux essentiels. Certaines options remplies de fibres comprennent les pommes, les bananes, les poires, les oranges et les baies. Les myrtilles, par exemple, contiennent 4 grammes de fibres et 84 calories par tasse. Les adultes devraient viser à obtenir 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour, tandis que les enfants ont besoin de 1 à 2 tasses par jour. Ajoutez du yogourt et des baies tranchées pour un délicieux petit-déjeuner, une collation sur une banane lorsque la faim se fait sentir ou pour des raisins ou de l'ananas pour un régal après le dîner.
Légumes
Tout comme les fruits, les légumes sont emballés avec des nutriments. Ils sont très faibles en calories, mais extrêmement remplissage en raison de leur teneur élevée en fibres. Les épinards, les patates douces, les choux de Bruxelles, les poivrons et les tomates sont quelques options saines à choisir. Une petite patate douce, par exemple, contient 3 grammes de fibres et 87 calories. Les adultes ont besoin d'au moins 2 à 3 tasses de légumes par jour, et les enfants ont besoin de 1 à 3 tasses par jour. Inclure une variété de légumes dans les repas, tels que les mini-carottes et des tranches de concombre pour le déjeuner et une salade verte et les choux de Bruxelles rôtis pour le dîner. En outre, vous pouvez grignoter des légumes, comme des bandes de poivrons, avec un peu de trempette faible en gras.
Haricots et légumineuses
Les haricots et les légumineuses, comme les haricots noirs, les pois chiches et les lentilles, sont des aliments hypocaloriques riches en fibres qui sont une excellente source de protéines et riches en vitamines et minéraux importants. Les lentilles, par exemple, contiennent 8 grammes de fibres et 9 grammes de protéines dans une portion de 110 calories, 1/2-tasse. Les haricots et les légumineuses sont peu coûteux et polyvalents. Utilisez des haricots cannelloni, des haricots rouges et des lentilles dans les soupes et le piment. Garnir les salades de pois chiches et ajouter les haricots noirs aux tacos.
Grains entiers
Riche en fibres et riche en protéines, en fer et en vitamines B, les grains entiers apportent une valeur nutritive saine à votre alimentation.La farine d'avoine, le quinoa, le riz brun et le pain de blé entier sont quelques options à essayer. Une tasse de gruau cuit fournit 143 calories et 4 grammes de fibres de remplissage. Commencez votre journée avec des céréales à grains entiers comme la farine d'avoine. Utilisez du pain, des pitas ou des wraps de grains entiers pour votre sandwich à midi. Inclure un côté de riz brun, de riz sauvage ou de quinoa à l'heure du dîner. Échangez vos pâtes habituelles, la croûte à pizza et les tortillas pour les variétés à grains entiers.
