Pourcentage de calories par groupe d'aliments nécessaires Quotidiennement

Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a créé la Pyramide du Guide Alimentaire il y a plus de 15 ans. Les directives diététiques actuelles soulignent toujours l'importance de contrôler le poids et continuent de souligner l'importance de l'activité physique.

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Glucides et protéines

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Visez un mélange sain d'aliments.

Le pourcentage d'hydrates de carbone, la principale source d'énergie dans notre alimentation, est recommandé pour rester entre 45 et 60% de votre apport calorique total. Il est important que la portion de grains raffinés et sucrés de ce groupe soit limitée et que la majorité de ce pourcentage provienne de grains entiers, de fruits et de légumes. Le corps digère les grains entiers plus lentement, ce qui aide à contrôler l'insuline et la glycémie. Cela peut également aider à prévenir le diabète de type 2, à protéger contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux et même à abaisser la tension artérielle.

Graisses

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Obtenez de bons gras.

La recommandation sur les gras alimentaires met l'accent sur la faible consommation de gras trans et de graisses saturées limitées. L'apport super faible sur toutes les graisses n'est plus la norme. L'USDA recommande d'obtenir entre 20 et 35 pour cent de vos calories quotidiennes à partir de graisses. L'huile d'olive, le canola, le soja, le maïs, le tournesol, l'arachide et d'autres huiles végétales, la margarine sans gras trans, les noix, les graines, l'avocat et les poissons gras comme le saumon sont de bonnes sources de gras sains. Les avantages potentiels pour la santé des gras monoinsaturés et polyinsaturés comprennent un niveau de cholestérol amélioré et une protection possible du cœur.

Produits laitiers

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Le lait fait du bien au corps.

Assurez-vous d'inclure une ou deux portions de produits laitiers par jour. Le lait et les aliments à base de lait sont les meilleures sources de calcium, ce qui est très important pour la construction d'os et de dents solides.

Ces produits contiennent également de la vitamine A pour aider à la santé de la peau et des yeux et constituent également une bonne source de protéines. Le lait enrichi fournit de la vitamine D, qui aide le corps à absorber le calcium pour renforcer la solidité des os et des dents, améliorer la santé des articulations et assurer la santé du système immunitaire. Les produits laitiers riches en matières grasses, comme la crème glacée, le lait entier et le beurre, devraient être limités.