Façons de freiner les fringales de sucre

Le terme «envie de sucre» fait référence au désir intense d'aliments sucrés, tels que le chocolat, la crème glacée ou les biscuits. De nombreux facteurs peuvent contribuer aux fringales de sucre, y compris les carences en nutriments, certains aliments et les facteurs émotionnels. Bien que l'apport modéré de sucres ajoutés, tels que le sucre de canne, le sucre brun ou le sirop de maïs, soit généralement inoffensif, une consommation excessive peut entraîner une prise de poids, une carie dentaire et une carence nutritionnelle. Pour de meilleurs résultats dans la construction d'un régime qui vous convient, demandez conseil à un professionnel qualifié.

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Réduction des édulcorants artificiels

Les édulcorants artificiels, tels que l'aspartame et le sucralose, sont des additifs alimentaires sans calorie utilisés pour ajouter de la douceur aux bonbons sans sucre et faibles. aliments -calorie et boissons gazeuses. Les édulcorants artificiels peuvent déclencher des envies de sucreries supplémentaires et conduire à de mauvais choix alimentaires. Si vous consommez des boissons gazeuses, des gommes ou des bonbons sans sucre ou si vous ajoutez des édulcorants artificiels à des boissons comme le café, essayez de réduire la quantité d'édulcorant que vous utilisez. Vous pouvez également essayer d'omettre des édulcorants artificiels entièrement pendant un certain temps pour déterminer si vos cravings de sucre réduisent en conséquence.

Les alternatives saines aux boissons gazeuses sans sucre comprennent l'eau, l'eau pétillante, le lait écrémé ou écrémé et les boissons naturellement sucrées comme les jus de fruits à 100%. Les produits laitiers faibles en gras contiennent des protéines, ce qui améliore l'équilibre de la glycémie et le contrôle de l'appétit. Remplacement des édulcorants artificiels avec de petites quantités d'édulcorants naturels comme le miel peut ajouter des quantités substantielles de douceur à votre nourriture tout en ne provoquant pas de fringales de sucre.

Mangez des glucides complexes

Les hydrates de carbone complexes, tels que les grains entiers et les légumes riches en amidon, fournissent de riches quantités de vitamines, de minéraux et de fibres. Selon le Dr Sanjeev K. Gupta et Sanjeev Gupta, auteurs de Kick Your Sugar Habit, les fringales de sucre peuvent provenir de carences en oligo-éléments et de déséquilibres de la glycémie. Pour cette raison, augmenter votre consommation de glucides complexes peut vous aider à rester rassasiés entre les repas, améliorer l'équilibre de la glycémie et réduire vos envies de sucreries.

Les exemples de glucides complexes riches en nutriments comprennent 100% de pains complets, pâtes et céréales, riz brun, riz sauvage, pop-corn soufflé, courge musquée, pommes de terre au four, patates douces et citrouille. Si vous désirez des sucres ajoutés, Gupta et Gupta recommandent une céréale complète avec sucre ajouté comme une alternative valable aux aliments sucrés comme les gâteaux ou les biscuits qui contiennent peu de vitamines, de minéraux ou de fibres. Remplacez les glucides simples, tels que les biscuits, les gâteaux, les pâtisseries et les bonbons préparés commercialement, avec des glucides complexes régulièrement pour des avantages optimaux.

Évitez les sucres cachés

Les sucres cachés sont des sucres ajoutés aux aliments que nous ne considérons généralement pas sucrés.Selon Gupta et Gupta, réduire les sucres cachés peut également aider à réduire ou prévenir les fringales de sucre. Le sirop de maïs, le sirop de maïs riche en fructose, le sorbitol, le glucose, le mannitol, la mélasse, le xylitol, le saccharose, le sorgho et le fructose sont des exemples d'édulcorants qui peuvent être cachés dans les listes d'ingrédients alimentaires. Manger un régime basé sur des aliments entiers, naturels, tels que les fruits, les légumes et les grains entiers, peut aider à réduire votre consommation de sucres cachés, car ils se trouvent généralement dans les aliments transformés. Préparer des produits de boulangerie et des collations faits maison à l'aide d'ingrédients naturels comme la compote de pommes et la farine de grains entiers peut ajouter des avantages nutritionnels à votre alimentation et atténuer les fringales de sucre.

Mindful Manger

Les fringales de sucre peuvent aussi provenir de causes émotionnelles. Lorsque vous vous sentez stressé par le travail, l'école ou des situations personnelles, vous pouvez vous sentir attirés par les aliments réconfortants - les aliments consommés pour satisfaire les émotions plutôt que les besoins physiologiques. Selon un article de Psychology Today datant de février 2010, la psychologue Susan Albers suggère d'augmenter votre conscience au cours des repas et de manger avec des intentions saines plutôt que de saisir des aliments pratiques qui contiennent souvent des hydrates de carbone transformés et des sucres ajoutés. Plus l'alimentation consciente habituelle devient, moins vous aurez de chances d'avoir envie de sucre ou d'autres aliments moins sains. Si des facteurs émotionnels déclenchent vos envies de sucre, il est également important de gérer vos émotions d'une autre manière.