Combien de calories sont dans les biftecks?
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Une portion de 3 onces de pointes de steak saisies fournit entre 210 et 230 calories au total. Entre 45 et 60% des calories proviennent des protéines et, dans la plupart des cas, les calories restantes proviennent des graisses. Parfois, cependant, en expérimentant avec d'autres ingrédients pendant la préparation peut ajouter quelques calories supplémentaires à partir des hydrates de carbone.
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Sources de calories
Vous obtiendrez de 19 à 23 grammes de protéines de votre plat de viande, ce qui vous donnera 76 à 92 calories de protéines par portion de 3 onces. La même quantité de bouts de bifteck cuit contient approximativement 12 à 14. 5 grammes de graisse, s'élevant à 108 à 131 calories. Les pointes de steak ne contiennent pas de glucides. Si elles sont marinés, cependant, vous pouvez obtenir environ 4,5 grammes de glucides, ce qui représente 18 calories de glucides. En outre, verser seulement 1 cuillère à café d'huile sur les paquets de casserole sur un autre 40 calories.
