Combien de calories sont dans le pain blanc?

Les calories dans une tranche de pain peuvent facilement être intégrées à votre alimentation quotidienne sans ruiner vos objectifs caloriques. Mais si votre repas comprend deux tranches ou plus - que ce soit dans un sandwich, comme un toast ou servi avec des pâtes - le pain blanc est assez riche en calories qu'ils peuvent rapidement accumuler.

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Calories totales par tranche

Une tranche de pain blanc préparé commercialement contient 80 calories, d'après la base de données nationale sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Le pain maison fait avec 2 pour cent de lait donne environ la même quantité de calories, tant que la tranche est la même taille que le pain commercial typique. Une tranche épaisse de pain fait maison a 120 calories.

Calories issues des glucides

Le pain blanc à base de farine raffinée contient 14, 72 grammes de glucides totaux en une seule tranche. Cette quantité de glucides est égale à 58,88 calories, soit 74 pour cent du total des calories. Une tranche de pain blanc a seulement 0,8 grammes de fibres et 1,52 grammes de sucre, de sorte que la plupart des glucides sont constitués d'amidons.

Calories provenant des graisses et des protéines

Vous obtiendrez 2,7 grammes de protéines et à peine 1 gramme de graisse provenant d'une tranche de pain blanc préparé commercialement. Ces valeurs sont égales à 10. 8 calories provenant des protéines et pas tout à fait 9 calories provenant des graisses. Le pain fait maison à partir de 2 pour cent de lait a environ le même montant.

Aperçu des éléments nutritifs

La farine blanche raffinée est enrichie de diverses vitamines et minéraux, y compris du fer et de l'acide folique. En conséquence, une tranche de pain blanc est une bonne source des deux nutriments. Vous aurez également du calcium et d'autres vitamines B. Prenez garde qu'une tranche de pain blanc fournit 147 milligrammes de sodium, ce qui représente environ 10 pour cent de votre apport quotidien recommandé.