Calories dans une cuillère à soupe de fromage à la crème

Le fromage à la crème est un fromage lisse, légèrement savoureux et tartinable non affiné à base de lait de vache, selon le site Epicurious. Fromage à la crème est disponible fouetté pour trempettes ou tartinades avec des fruits ajoutés, des épices et des herbes. Le fromage à la crème fouetté a moins de calories qu'une mesure équivalente de fromage à la crème non fouetté en raison de son volume accru. Par exemple, une portion de 1 once de fromage à la crème fouetté contient 84 calories, avec la même portion de non-fouettée contenant 97, selon l'USDA.

Vidéo du jour

Calories au fromage à la crème

Une cuillère à soupe de fromage à la crème contient 50 calories. Parmi ceux-ci, 5 grammes sont des matières grasses composées de 3 grammes saturés, 1 gramme monoinsaturés et. 2 grammes de gras polyinsaturés. La teneur en glucides est. 6 grammes, et le sucre total est égal. 47 grammes, qui est le lactose, selon la base de données nationale sur les éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture.

Nutriments au fromage à la crème

Le fromage à la crème contient. 86 grammes de protéines par cuillère à soupe. Minéraux dans le fromage à la crème comprennent 14 milligrammes de calcium et 47 grammes de sodium, en plus de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium et des traces de cuivre, de zinc, de sélénium et de manganèse. Une cuillère à soupe. de fromage à la crème a 4 unités internationales de vitamine D et 195 unités internationales de vitamine A. Il a également les vitamines B thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, folate, B-6 et B-12, selon l'USDA.

Un meilleur choix

Un fromage à la crème faible en gras et sans gras peut économiser des calories. Une cuillère à soupe de fromage à la crème sans gras contient 15 calories comprenant moins de 1 gramme de graisse, y compris. 09 grammes de gras saturés. La teneur en glucides est de 1. 1 gramme, et le sucre total est. 79 grammes, selon la base de données nationale de l'USDA sur les éléments nutritifs.