Les Calories dans le Cari de riz japonais

La base du riz au curry japonais est un mélange de beurre, farine et épices au curry mijotés dans un ragoût de viande, oignons, carottes et pommes de terre jusqu'à épaississement. Les choix de viande peuvent inclure du poulet, du bœuf, du porc ou des fruits de mer.

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Calories

Une recette typique de riz au curry japonais a une portion de 16 oz., ce qui représente 8 oz. du ragoût de curry japonais servi plus de 8 oz. de riz japonais à la vapeur. Le riz au curry japonais à base de boeuf haché maigre contient environ 520 calories par portion.

Graisse, protéines et fibres

Une portion de riz au curry japonais avec du bœuf contient 20 g de gras, ce qui représente 180 calories et 32% de la valeur quotidienne recommandée pour les matières grasses. Le repas comprend également 8 g de graisses saturées, 8 g de fibres et environ 25 g de protéines.

Variations

Un 8 oz. portion de riz au curry japonais végétarien contient 370 calories. Servi avec du poulet, le plat contient 490 calories, tandis que l'ajout de crevettes donne 450 calories. Les arômes facultatifs tels que l'ail, le gingembre, le sel et le poivre ajoutent une quantité insignifiante de calories.