Calories de crevettes congelées
Table des matières:
Crevettes, comme leurs cousins rampants, les crabes et les homards, ont atteint un statut privilégié dans de nombreuses cuisines du monde. Ce n'est pas étonnant. Leur chair délicate et douce contient des protéines pauvres en calories et en graisses saturées et elles sont une bonne source d'acides gras oméga-3, rapporte le CholesterolCholesterol.
Vidéo du jour
Calories
Les crevettes varient en taille et en calories. Une petite crevette cuite à la vapeur offre cinq calories, un milieu a six calories et une grosse crevette a sept ou huit calories, selon Fat Secret. Un 4 oz portion de crevette a 120 calories.
Matière grasse
Environ un quart des calories provient de la graisse. Un 4 oz la portion de crevette a 6 g de graisse, fournissant 8 pour cent de la valeur quotidienne. Il fournit 4 pour cent de la valeur quotidienne des graisses saturées, selon WolframAlpha.
Cholestérol
A 4 oz. La portion de crevette fournit près de 230 mg de cholestérol, fournissant près de 80 pour cent de la limite quotidienne recommandée de cholestérol, selon WolframAlpha.
Nutrition
Selon Fatsecret, plus de 80% des calories contenues dans les crevettes proviennent des protéines. Un 4 oz la portion de crevettes contient 22 g de protéines, soit 46% de la valeur quotidienne. Il fournit 26 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine B12, et plus de 160 pour cent de la valeur quotidienne du sélénium et du rétinol. Il offre une nutrition supplémentaire, y compris le fer, le phosphore, le zinc, la vitamine E, le calcium, le magnésium et la thiamine, selon WolframAlpha.
