Une alimentation saine pour la récupération des anorexiques

Les personnes souffrant d'anorexie mentale, communément appelée anorexie, sont plus que de simples personnes à la diète excessive. L'anorexie est une maladie grave avec des besoins spéciaux pendant la récupération. Une partie du rétablissement comprend un régime alimentaire sain, et les personnes qui se rétablissent d'un trouble de l'alimentation devraient travailler en étroite collaboration avec un professionnel de la santé ou un diététiste pour élaborer un régime alimentaire sain et équilibré qui répondra à tous les besoins nutritionnels nécessaires.

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Importance

Selon l'Institut national de la santé mentale, environ 0,6 pour cent de la population adulte aux États-Unis recevra un diagnostic d'anorexie. Les femmes sont trois fois plus susceptibles d'être diagnostiquées avec l'anorexie que les hommes. L'Alliance nationale sur la maladie mentale déclare que jusqu'à 1% des femmes aux États-Unis développent l'anorexie à un moment donné de leur vie.

Caractéristiques

L'anorexie mentale est plus qu'un simple régime alimentaire très restrictif; c'est une maladie mentale grave qui peut être fatale. C'est une maladie dans laquelle une personne refuse de maintenir un poids corporel sain dans les 15% d'un poids normal pour sa taille. La maladie implique également une peur intense et irrationnelle de prendre du poids, une image corporelle déformée, l'absence d'au moins trois cycles menstruels consécutifs et le déni de la gravité de la situation. Bien que ce soit une condition difficile à traiter, la récupération est possible.

Récupération et alimentation

Le rétablissement de l'anorexie implique des changements de régime alimentaire et de mode de vie, y compris établir des habitudes alimentaires régulières, suivre un régime alimentaire sain, ne pas se peser et établir un système de soutien. Travailler avec une diététiste spécialisée dans les troubles de l'alimentation peut être un bon soutien. Des suppléments de vitamines ou de minéraux peuvent être prescrits pour la récupération des anorexiques, y compris des suppléments de potassium ou de fer.

Caractéristiques d'une alimentation saine

Éviter la caféine, l'alcool et le tabac; boire au moins six à huit verres d'eau par jour; éviter les sucres raffinés et consommer des protéines provenant de sources comme les œufs, la viande, les protéines de lactosérum et les protéines végétales peuvent tous faire partie d'un régime alimentaire sain pour la récupération des anorexiques. Une multivitamine quotidienne, des acides gras oméga-3 et un supplément probiotique peuvent également être recommandés pour la santé immunitaire et gastro-intestinale. Si la faiblesse musculaire ou l'émaciation est présente, la créatine peut être suggérée.

Mise en garde

Les personnes qui se rétablissent d'une anorexie ou d'un autre trouble alimentaire doivent consulter un professionnel de la santé et une diététiste pendant la convalescence pour élaborer des menus et des régimes alimentaires qui leur fourniront suffisamment de calories et de nutriments pour survivre. présent. Travailler avec une diététiste spécialisée dans les troubles de l'alimentation peut aider à favoriser une alimentation saine et à ajouter graduellement des calories afin de réduire le risque de débordement pendant la convalescence et d'assurer une alimentation saine et équilibrée.