Liste des fruits riches en potassium

Bien que de nombreux aliments contiennent du potassium, les fruits sont d'excellentes sources de ce minéral. Le potassium est nécessaire pour le métabolisme, la régulation des tissus musculaires, le contrôle de la pression artérielle et le bon fonctionnement des cellules du corps. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, l'apport quotidien recommandé de potassium pour les adultes est de 4,7 g. Selon les National Institutes of Health, les femmes qui allaitent devraient consommer 5,1 g de potassium par jour.

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Bananes

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Bananes Crédit photo: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Selon l'USDA, les bananes sont riches en potassium. Ils contiennent 537 mg de potassium par portion de 1 tasse, soit 422 mg de potassium par banane.

Cantaloupe

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Cantaloup Crédit photo: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Le cantaloup est riche en potassium. Selon l'USDA, 1 tasse de ce fruit contient 427 mg de potassium et 1/8 de ce melon contient 184 mg de potassium.

Agrumes

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Citrus Fruits Crédit photo: Visage / Stockbyte / Getty Images

Les agrumes contiennent des niveaux élevés de potassium. Une tasse de jus d'orange contient 496 mg de potassium, une tasse de morceaux d'orange contient 326 mg de potassium, et une seule orange contient 237 mg de potassium. La moitié d'un pamplemousse blanc contient 175 mg de potassium; la moitié d'un pamplemousse rose ou rouge contient 166 mg de potassium.

Fruits séchés

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Fruits séchés Crédit photo: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images

Les fruits séchés qui contiennent plus de 1 000 mg par portion de 1 tasse comprennent des dattes deglet noor et des raisins secs sans pépins. Trois moitiés de pêche séchées contiennent 388 mg de potassium.

Raisins

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Raisins Crédit photo: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Selon l'USDA, une tasse de raisins rouges ou verts contient 306mg de potassium. Dix raisins rouges ou verts contiennent 96 mg de potassium.

Honeydew Melon

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Honeydew Melon Crédit photo: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images

Honeydew melon est riche en potassium, contenant 388mg de potassium par tasse. Même 1/8 d'un melon miel contient 365 mg de potassium.

Kiwi

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Kiwi Crédit photo: Visage / Stockbyte / Getty Images

Selon l'USDA, un kiwi moyen contient 237mg de potassium.

Mango

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Mango Crédit photo: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images

Selon l'USDA, une seule mangue contient 323 mg de potassium.

Papaye

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Pêches

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Peaches Crédit photo: Hemera Technologies / AbleStock. com / Getty Images

Les pêches sont riches en potassium, contenant 323 mg par tasse ou 186 mg par pêche unique.

Plantains

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Plantains Crédit photo: NA / Photos. com / Getty Images

Les plantains contiennent des quantités très élevées de potassium, qu'elles soient cuites ou crues. Un plantain cru et moyen contient 893 mg de potassium. Une tasse de plantains cuits contient 716 mg de potassium.

Pastèque

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