Ce que les diabétiques mangent pour obtenir de l'énergie
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Les diabétiques tirent leur énergie, ou leur apport calorique, d'aliments riches en glucides ayant un indice glycémique faible à modéré. L'indice glycémique est une mesure de la vitesse à laquelle un aliment augmente votre glycémie ou votre glycémie. Les aliments riches en énergie pour les diabétiques contiennent également une quantité importante de fibres, de graisses ou de protéines, ce qui ralentit la digestion et l'absorption des aliments.
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Fruits
Les pommes, les oranges, les poires, les cerises et les pamplemousses ont un IG faible et sont de meilleures sources d'énergie pour vous; ils peuvent être mangés par eux-mêmes. Une pomme moyenne a 81 calories, 21 g de glucides, 4 g de fibres et un IG de 38; une orange moyenne a 64 calories, 16 g de glucides, 3 g de fibres et un IG de 44; une poire moyenne a 82 calories, 21 g de glucides, 3 g de fibres et un IG de 38. Une tasse de cerises a 84 calories, 19 g de glucides, 3 g de fibres et un IG de 22. Bananes, mangue, vert Le raisin et le kiwi ont un IG modéré et doivent être consommés avec des aliments riches en protéines ou en graisses pour réduire leurs effets sur votre glycémie. Profitez de ces fruits IG modérés avec du fromage cottage, des noix ou comme dessert après votre repas de poisson, de viande ou de volaille.
Nouilles aux fettucini et spaghettis
Les fettucini cuites et les nouilles spaghetti ont un effet moindre sur le sucre sanguin que le riz cuit à la vapeur ou le pain. Une tasse de fettucini a 240 calories, 46 g de glucides, 9 g de protéines, 2 g de fibres et un IG de 32. Une tasse de nouilles spaghetti a 197 calories, 40 g de glucides, 7 g de protéines, 2 g de fibres et un IG de 41. Mangez vos pâtes avec une sauce à la viande pour ralentir davantage sa digestion et diminuer l'effet sur votre glycémie.
Bonbon
Une barre chocolatée et un chocolat blanc sont préférables pour manger plus d'énergie que l'ananas ou la pastèque. Une barre de chocolat a un IG d'environ 41 et une barre de chocolat blanc a un IG de 42, beaucoup plus bas qu'une tasse d'ananas avec un IG de 66 et une tasse de pastèque avec un IG de 72. Alors que les fruits frais sont des choix plus sains Pour la population générale, si vous êtes diabétique, l'ananas et la pastèque ne sont pas vos meilleures sources d'énergie.
Produits laitiers
Une tasse de lait écrémé contient 90 calories, 8 g de protéines, 11 g de glucides et un IG de 32. Une demi-tasse de yogourt léger contient environ 110 calories, 4 g de protéines, 22 g de glucides et un IG de 28. La protéine dans le lait et le yogourt ralentissent la digestion des hydrates de carbone, ayant un effet plus faible sur votre glycémie que le jus d'orange. Mangez des produits laitiers avec des fruits IG faibles à modérés pour une énergie durable.