Calories dans le gruau Au fromage

Le gruau est un aliment de déjeuner traditionnel dans le sud des États-Unis fabriqué à partir de maïs moulu. Il y a beaucoup de différentes préparations, mais l'un des ajouts les plus communs au gruau est le fromage.

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Préparations commerciales

Le gruau au fromage est si populaire que vous pouvez acheter du gruau instantané avec un arôme de fromage ajouté. Une portion, un seul paquet, contient 100 calories, 420 mg de sodium et 45% de votre apport journalier en fer.

Homemade

Faire vos propres gruaux prend un peu plus de temps, mais certains préfèrent la saveur et la texture. Un petit bol de gruau maison avec deux onces de fromage râpé contient 428 calories, 14 g de protéines, et vous fournir 40 pour cent de votre calcium pour la journée.

Matière grasse

Le principal inconvénient du gruau au fromage fait maison est la teneur en matière grasse. En utilisant deux onces de fromage entier, la teneur totale en matières grasses de votre déjeuner sera de 23 g, avec 13 g de gras saturés. Cela représente plus du tiers de votre apport en gras pour la journée et plus de la moitié de votre gras saturé.