Les nutriments contenus dans les aliments que vous mangez servent de carburant pour votre corps. Le sucre absorbé dans le sang agit comme une source de carburant pour les tissus de votre corps, y compris votre cerveau, tandis que d'autres nutriments comme les protéines sont recyclés pour aider à former les protéines humaines présentes dans chacune de vos cellules. Une mauvaise alimentation riche en sucre raffiné et en glucides transformés peut nuire à votre santé, avec une consommation à long terme de sucre liée à des maladies telles que le diabète de type 2. Réduire votre consommation de sucre peut avoir un certain nombre d'effets secondaires sur votre corps et votre santé.
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Sucre sanguin plus cohérent
-> Manger des repas faibles en sucre et en consommant des glucides ainsi que des sources de protéines et de fibres aide à maintenir votre niveau de sucre cohérent. Crédit photo: Jupiterimages / Pixland / Getty Images
Un effet positif de la réduction de la consommation de sucre dans votre alimentation est plus cohérente des niveaux de sucre dans le sang. Après avoir mangé un repas, la teneur en glucides de la nourriture est décomposée et le sucre est libéré dans votre circulation sanguine. Après avoir mangé un repas riche en sucres transformés, vos pics de sucre dans le sang, conduisant à un "sucre élevé", puis des accidents, vous laissant sentir épuisé et affamé. En revanche, un repas pauvre en sucres ou en glucides transformés se décompose beaucoup plus lentement, évitant ainsi les pics de glycémie. L'Institut Franklin recommande de manger des repas faibles en sucre et en consommant des glucides ainsi que des sources de protéines et de fibres pour aider à maintenir votre niveau de sucre cohérent.
Risque diminué de résistance à l'insuline
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Suivre un régime pauvre en sucres concentrés associé à l'exercice peut aider à prévenir ou traiter l'insulino-résistance. Crédit photo: Stewart Cohen / Vision numérique / Getty Images
Un autre effet secondaire de la réduction du sucre dans votre alimentation est une diminution du risque de développer une résistance à l'insuline. Votre pancréas, un petit organe situé près de votre foie, libère un certain nombre d'hormones dans votre circulation sanguine, dont certaines contrôlent la glycémie. Normalement, la libération d'insuline dans la circulation sanguine entraîne une diminution de la glycémie, ce qui permet à la glycémie de rester dans une plage saine. Consommer de grandes quantités de sucres traités et d'hydrates de carbone au fil du temps peut conduire à une résistance à l'insuline, une condition qui se développe lorsque l'insuline dans la circulation sanguine ne peut plus contrôler correctement votre glycémie. Le Centre national d'information sur le diabète indique qu'une alimentation pauvre en sucres concentrés combinée à l'exercice physique peut aider à prévenir ou à traiter la résistance à l'insuline.
Fatigue
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L'hypoglycémie peut entraîner plusieurs symptômes, dont la fatigue.Crédit photo: Comstock / Stockbyte / Getty Images
Tout en coupant le sucre traité hors de votre régime a des effets secondaires bénéfiques, suivre un régime trop bas en hydrates de carbone et sucres peut affecter vos niveaux d'énergie. Beaucoup de régimes à faible teneur en glucides, tels que le régime Atkins, permettent une consommation très limitée de sucres sains, comme les sucres naturels présents dans les fruits. Par conséquent, suivre un régime faible en glucides avec peu ou pas de sucre peut entraîner une hypoglycémie ou une hypoglycémie. Cette hypoglycémie peut entraîner un certain nombre de symptômes, y compris la fatigue, des maux de tête et des difficultés à se concentrer, rapporte le Centre médical de l'Université du Maryland. Vous pouvez aider à prévenir le développement de l'hypoglycémie en suivant un régime contenant des grains entiers, des fruits et des légumes comme source de glucides et de sucres sains.