Pouvez-vous manger du boulgour pendant un régime Candida?

De nombreux microorganismes existent naturellement dans l'intestin humain. Parmi eux, Candida albicans, une espèce de levure. Une augmentation soudaine de la population de candida provoque une affection appelée candidose, caractérisée par la fatigue, la prise de poids et les douleurs articulaires. Changer votre alimentation en éliminant les glucides simples et les aliments sucrés peut atténuer ces symptômes. Le bulgare est un grain riche en glucides fabriqué à partir de blé transformé. Parce que c'est un produit de blé entier contenant des hydrates de carbone complexes plutôt que simples, c'est un régime alimentaire anti-candida acceptable.

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But

La levure Candida se nourrit de sucres présents dans l'intestin. Le but du régime anti-candida est de limiter sévèrement l'ingestion de sucre. Cela affame la levure candida et réduit la population à des niveaux normaux. Un régime anti-candida introduit également des bactéries bénéfiques dans la flore intestinale. La combinaison de la privation de candida et de la croissance des bactéries probiotiques régule l'activité digestive.

Caractéristiques

Le régime anti-candida comporte trois phases. La première phase est la plus restrictive, exigeant aux personnes à la diète de renoncer à tous les aliments transformés, les fruits, les légumes féculents, les fromages vieillis, l'alcool et les glucides simples. La majorité des repas sont composés de grains entiers, de protéines maigres et de légumes pendant cette étape. Dans la deuxième phase du régime alimentaire, les aliments précédemment interdits sont lentement réintroduits sur une période de quatre semaines. La phase finale consiste à manger des aliments probiotiques pour stimuler les niveaux de bactéries bénéfiques. Beaucoup de personnes à la diète restent dans la phase finale à long terme pour éviter de déclencher de nouveaux symptômes de la candidose.

Bulgar

Le bulbe est un aliment acceptable pour les régimes anti-candida. En général, les glucides simples tels que le pain blanc, les pâtes, le pain de seigle ou les flocons d'avoine doivent être évités. Bulgar est un produit de blé entier qui fournit à votre corps des glucides complexes. Selon le site web de Candida Diet, les aliments à grains entiers contiennent des niveaux élevés de fibres qui favorisent les mouvements intestinaux fréquents, ce qui élimine le côlon des déchets excédentaires. Ajouter du bulgar à vos repas pour maintenir une énergie élevée tout au long de la journée.

Avantages

Beaucoup de personnes à la diète perdent du poids après plusieurs semaines sur le régime anti-candida. Restreindre la consommation d'aliments transformés et hypercaloriques stimule votre métabolisme et favorise la perte de poids. Les personnes à la diète signalent également une augmentation de l'énergie, moins de fatigue, une meilleure humeur et une réduction des douleurs articulaires, selon le site Web Candida Diet. Après un régime anti-candida a tendance à réguler l'activité gastro-intestinale, soulager les crampes abdominales et les ballonnements.

Idées fausses

Les médecins contestent la validité du diagnostic de candidose. La Mayo Clinic signale qu'aucune preuve scientifique ne suggère que la surpopulation de Candida provoque une détresse gastro-intestinale, de la fatigue ou un gain de poids.Après un régime anti-candida peut soulager ces symptômes parce que les aliments transformés riches en matières grasses sont remplacés par des alternatives fraîches et saines. Consultez votre médecin avant de commencer un régime anti-candida. Vos symptômes peuvent indiquer une condition médicale sérieuse qui ne peut pas être allégée par des changements de régime.