Pouvez-vous construire votre système immunitaire avec des smoothies?

Faire votre propre smoothie est un moyen sûr d'obtenir des nutriments de renforcement immunitaire, surtout quand vous les faites avec des ingrédients frais. D'un autre côté, la teneur en mélanges de smoothies préparés commercialement peut varier plus que vous ne le pensez, certains étant presque dépourvus de nutriments. Vérifiez les étiquettes parce que certains mélanges à smoothies contiennent des vitamines qui stimulent le système immunitaire, comme les vitamines A et C. Méfiez-vous du sucre ajouté dans les mélanges à smoothies, car l'excès de sucre peut déprimer le système immunitaire.

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Nutriments dans le système immunitaire

Le système immunitaire est un réseau de cellules et d'organes spécialisés qui doivent communiquer entre eux et coordonner les attaques contre les agents pathogènes envahissants. Ce système extensif dépend d'un approvisionnement constant en nutriments.

Si votre régime alimentaire ne contient pas ces nutriments, le système immunitaire est réprimé et vous devenez plus vulnérable aux infections et aux maladies, selon un rapport paru dans Annals of Nutrition and Metabolism en août 2007.

En plus des protéines et des acides gras essentiels, l'Institut Linus Pauling répertorie 11 vitamines et minéraux nécessaires pour maintenir le système immunitaire à la hauteur. Plusieurs des vitamines - vitamines C, D, A, B-6 et folate - sont fournies par certains mélanges de smoothie, ou vous pouvez facilement les ajouter en utilisant des fruits, du lait, du yogourt et des légumes verts.

La vitamine C stimule les cellules immunitaires

La vitamine C soutient le système immunitaire en tant qu'antioxydant, mais elle joue également un rôle plus direct. Il stimule la production de globules blancs qui attaquent les bactéries et augmente également les niveaux d'anticorps, qui identifient et détruisent les pathogènes étrangers.

Chez les souris de laboratoire, la vitamine C participe à la réponse immunitaire qui aide à tuer le virus de la grippe, selon une étude du Réseau immunitaire en avril 2013.

La vitamine C est l'un des nutriments les plus courants dans les smoothies. Faites votre smoothie avec des baies, des oranges, du kiwi, de la goyave et de la papaye pour obtenir le maximum de vitamine C.

Vitamines A et D Renforcer le système

Votre peau et vos voies respiratoires sont la première ligne de défense. à l'intérieur de ton corps. La peau saine et les cellules muqueuses dépendent de la vitamine A. La vitamine A assure également le bon fonctionnement des cellules tueuses naturelles du système immunitaire.

Les personnes ayant un faible taux de vitamine D courent un risque plus élevé de développer des infections, note une étude d'août 2012 dans le Journal of Investigative Medicine. La vitamine D aide à réguler la croissance des cellules du système immunitaire, y compris les protéines qui tuent directement les bactéries.

La meilleure façon d'obtenir les deux vitamines est de mélanger votre mélange smoothie avec du lait ou du yogourt faible en gras enrichi.Les fruits tels que les abricots, les pêches et les mangues sont également de bons choix pour la vitamine A. Si vous aimez les smoothies verts, les légumes feuillus fournissent également de la vitamine A.

B Vitamines Produire des protéines

Le folate et la vitamine B6 rôles vitaux dans le système immunitaire, tels que les anticorps et les protéines qui transmettent des signaux entre les cellules du système immunitaire. Une étude publiée dans le numéro d'avril 2010 du Journal of Proteome Research a rapporté que faible en folate est associée à des niveaux plus faibles de protéines qui régulent l'activité immunitaire.

Vous ne trouverez pas beaucoup de smoothies commerciaux contenant beaucoup de folate ou de vitamine B-6, mais vous pouvez en prendre soin en utilisant des oranges riches en folates et des fruits tropicaux, ainsi que des bananes pour la vitamine B-6. Si vous voulez aller un peu plus savoureux, les avocats et les épinards sont à la fois de bonnes sources de folate et de vitamine B-6.

Ajouter des probiotiques au mélange

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui peuvent améliorer votre système immunitaire et votre santé générale lorsqu'elles sont consommées en quantité suffisante. Une fois que les probiotiques atteignent le gros intestin, ils aident à stimuler la production d'anticorps et d'autres types de cellules qui assurent un système immunitaire fort. Les cultures probiotiques gardent également la paroi de l'intestin en bonne santé, ce qui est important car il forme la barrière qui empêche les substances indésirables de traverser dans votre circulation sanguine.

Pour un soutien immunitaire optimal, consommez régulièrement des probiotiques, recommande l'Institut Linus Pauling. Les probiotiques sont trouvés dans le yogourt avec des cultures vivantes et le kéfir de lait. Certains mélanges de smoothies sont faits avec ces ingrédients, mais il est également facile de les ajouter à votre smoothie car leurs saveurs fonctionnent bien avec les mélanges de smoothie.