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Niveau antioxydant dans les grenades

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Identification de la grenade
Le ralentissement et la prévention du stress oxydatif causé par les radicaux libres font partie des rôles des antioxydants. Les antioxydants agissent pour réparer ou prévenir les dommages aux cellules de votre corps. Les fruits, les légumes, les noix et les grains entiers contiennent des quantités variables d'antioxydants. Le National Cancer Institute signale que les recherches approfondies entre le cancer et les antioxydants sont prometteuses dans les études de laboratoire et sur les animaux, mais les essais cliniques à grande échelle dans les années 1990 ont montré des résultats incohérents.
Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a développé une base de données sur la capacité antioxydante des fruits, légumes, épices et fruits à coques. OTAC. Une tasse de jus de grenade contient 5923 micromoles d'équivalent Trolox, TE, pour 100 grammes. TE est une mesure de la force antioxydante. Basé sur une portion typique, le jus de grenade se classe cinquième derrière le chocolat à cuire, le sureau, les pommes Red Delicious et les pommes Granny Smith. La capacité antioxydante du jus de grenade est similaire aux pruneaux, au chocolat noir et au vin rouge.
Les grenades fournissent un certain nombre de vitamines, dont plusieurs reconnues pour leurs propriétés antioxydantes. Une grenade fournit environ 30 milligrammes de vitamine C, une vitamine nécessaire pour une peau saine et aussi un puissant antioxydant. Le fruit contient également environ 1. 5 milligrammes de vitamine E, une autre vitamine anitoxydante qui soutient la fonction immunisée, la communication entre vos cellules, et aide à garder la doublure de vos vaisseaux sanguins lisses. Les propriétés antioxydantes de ces vitamines aident également à réduire l'accumulation de radicaux libres dans votre corps, les produits chimiques d'origine naturelle qui peuvent augmenter votre risque de problèmes chroniques tels que les maladies cardiaques et le cancer.
Publiée en 2009, une étude de Vaqar Mustafa Adhami et de ses collègues de l'Université du Wisconsin-Madison a exploré la relation entre la grenade et la prévention des cancers multiples.L'huile de graines, le jus, le jus fermenté et l'extrait de fruit étaient parmi les parties des grenades testées. Selon les preuves cliniques et en laboratoire, les grenades sont bénéfiques dans la prévention du développement des cancers du sein, de la prostate, du poumon, du côlon et de la peau.

Les grenades sont ce que l'on appelle la "super nourriture" cultivée depuis l'Antiquité. Les grenades se trouvent dans leur forme brute, dans le jus et dans des centaines de produits, des friandises aux barres de déjeuner. Les propriétés de la santé des grenades sont étudiées pour tout, de la prévention du cancer aux soins de la peau.

Vidéo du jour

Identification de la grenade

Définition des antioxydants

Le ralentissement et la prévention du stress oxydatif causé par les radicaux libres font partie des rôles des antioxydants. Les antioxydants agissent pour réparer ou prévenir les dommages aux cellules de votre corps. Les fruits, les légumes, les noix et les grains entiers contiennent des quantités variables d'antioxydants. Le National Cancer Institute signale que les recherches approfondies entre le cancer et les antioxydants sont prometteuses dans les études de laboratoire et sur les animaux, mais les essais cliniques à grande échelle dans les années 1990 ont montré des résultats incohérents.

Niveaux antioxydants dans les grenades

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a développé une base de données sur la capacité antioxydante des fruits, légumes, épices et fruits à coques. OTAC. Une tasse de jus de grenade contient 5923 micromoles d'équivalent Trolox, TE, pour 100 grammes. TE est une mesure de la force antioxydante. Basé sur une portion typique, le jus de grenade se classe cinquième derrière le chocolat à cuire, le sureau, les pommes Red Delicious et les pommes Granny Smith. La capacité antioxydante du jus de grenade est similaire aux pruneaux, au chocolat noir et au vin rouge.

Vitamines antioxydantes

Les grenades fournissent un certain nombre de vitamines, dont plusieurs reconnues pour leurs propriétés antioxydantes. Une grenade fournit environ 30 milligrammes de vitamine C, une vitamine nécessaire pour une peau saine et aussi un puissant antioxydant. Le fruit contient également environ 1. 5 milligrammes de vitamine E, une autre vitamine anitoxydante qui soutient la fonction immunisée, la communication entre vos cellules, et aide à garder la doublure de vos vaisseaux sanguins lisses. Les propriétés antioxydantes de ces vitamines aident également à réduire l'accumulation de radicaux libres dans votre corps, les produits chimiques d'origine naturelle qui peuvent augmenter votre risque de problèmes chroniques tels que les maladies cardiaques et le cancer.

Recherche

Publiée en 2009, une étude de Vaqar Mustafa Adhami et de ses collègues de l'Université du Wisconsin-Madison a exploré la relation entre la grenade et la prévention des cancers multiples.L'huile de graines, le jus, le jus fermenté et l'extrait de fruit étaient parmi les parties des grenades testées. Selon les preuves cliniques et en laboratoire, les grenades sont bénéfiques dans la prévention du développement des cancers du sein, de la prostate, du poumon, du côlon et de la peau.

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