Le thon est-il un bon aliment pour la construction musculaire?

Les bodybuilders et les personnes qui essaient d'ajouter de la masse musculaire incluent parfois le thon en conserve comme aliment de base de leur régime alimentaire. Cette source de protéines bon marché est un moyen pratique d'augmenter la protéine dans les repas et les collations, mais ce n'est pas un aliment miracle pour la construction de muscle et ne devrait pas être votre seule source de protéines. Juste ajouter du thon à votre régime n'augmentera pas la masse de muscle; Vous devrez également faire des exercices de musculation.

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Type de thon

Le thon léger en boîte dans l'eau est votre meilleur choix si vous voulez augmenter la teneur en protéines tout en minimisant les graisses et les calories. Chaque portion de 3 onces a 16. 5 grammes de protéines, 0,8 grammes de graisse et 73 calories. Choisissez thon léger en conserve dans l'huile et vous obtiendrez 24. 8 grammes de protéines par portion, mais les calories augmentent à 168 et la graisse augmente à 7 grammes. Thon blanc en conserve dans l'eau a 20. 1 grammes de protéines, 2. 5 grammes de matières grasses et 109 calories par portion de 3 onces.

Besoins en protéines pour la musculation

L'Académie de la nutrition et de la diététique recommande de consommer de 1 à 4 grammes de protéines par kilogramme ou de 2 à 2 kilos de poids corporel par jour vous essayez de construire du muscle. Cela signifie qu'une personne de 150 livres voudrait manger entre 95 et 122 grammes de protéines par jour. Une portion de 3 onces de thon léger en morceaux en conserve dans l'eau fournit entre 14 et 17 pour cent des besoins quotidiens en protéines d'une personne de 150 livres essayant de construire des muscles.

D'autres considérations alimentaires

Les protéines ne sont pas le seul élément nutritif important pour la construction musculaire, l'Académie de nutrition et diététique recommande également de consommer environ la moitié de ses calories à partir de glucides et de 20 à 35% de calories provenant des graisses. Les hydrates de carbone fournissent du carburant pour les muscles et aident le corps à stocker l'énergie pour plus tard sous la forme de glycogène. La graisse aide à fournir de l'énergie aux muscles pendant l'exercice ou d'autres activités. Le thon fournit principalement des graisses insaturées saines pour le cœur, y compris des acides gras essentiels oméga-3, et vous pouvez les associer à des glucides sains, comme du pain ou des craquelins entiers, pour obtenir les autres macronutriments dont votre corps a besoin pour développer ses muscles.

Considérations sur le mercure

Manger trop de thon peut entraîner des problèmes de contamination par le mercure. Le Conseil de défense des ressources naturelles recommande que les personnes pesant 150 livres ou plus ne mangent pas plus d'une canette de thon léger aux trois jours ou d'une canette de germon blanc tous les neuf jours. Les plus petits devraient manger le thon encore moins souvent que cela. Vous aurez envie de diversifier vos sources de protéines en essayant de construire des muscles. D'autres bonnes options comprennent poitrine de poulet désossée sans peau, avec 27 grammes de protéines par portion de 3 onces, fromage cottage faible en gras, avec 14 grammes de protéines par portion d'une demi-tasse, et des œufs, avec 6 grammes de protéines par gros œuf.