Apport calorique pour les joueurs de football

Le football est l'un des sports les plus exigeants physiquement au monde, et les joueurs doivent alimenter leurs corps de façon appropriée pour une performance optimale. Les régimes avec des apports caloriques deux fois plus élevés que la moyenne ne sont pas rares pendant les périodes d'entraînement les plus éprouvantes. La quantité exacte de calories dont un joueur a besoin dépend de plusieurs facteurs, y compris des objectifs de poids. Cependant, les joueurs de football ont généralement besoin de manger beaucoup plus de calories que la moyenne des gens.

Vidéo du jour

Équivalent métabolique

Les équivalents métaboliques sont une mesure de la quantité d'oxygène nécessaire pour alimenter le corps pendant une activité. Les activités avec des équivalents métaboliques plus élevés nécessitent plus d'énergie et donc plus de calories. Le football est un sport qui exerce une activité physique extrêmement intense, ce qui oblige le corps à fournir de l'énergie, à réparer les tissus et à remplacer les réserves de glycogène épuisées. Le football a un équivalent métabolique de 6. 0, le rendant six fois plus exigeant que le repos complet.

Facteurs individuels

Les besoins énergétiques d'un joueur sont influencés par le taux métabolique de base ou la quantité d'énergie dont son corps a besoin pour effectuer des fonctions de base telles que la respiration et la fonction cardiaque. L'âge, le sexe, le poids, l'activité physique et la génétique influencent tous le métabolisme basal. En général, les jeunes footballeurs ont des taux plus élevés que les plus âgés; les hommes ont des taux plus élevés que les femmes; et les joueurs plus grands tels que les joueurs de ligne offensive ont des taux plus élevés que les plus petits joueurs tels que les quarterbacks ou les dos défensifs.

Calories totales

Alors qu'un adulte moyen a besoin d'environ 1 800 à 2 200 calories par jour, les joueurs de football en demandent un peu plus. Les joueurs de football ont besoin d'environ 50 calories par 2. 2 livres (un kilogramme) de poids corporel, selon la National Strength and Conditioning Association. Par conséquent, un joueur de la NFL de 407 livres comme le défunt Korey Stringer pourrait avoir besoin de plus de 9 000 calories. Par contre, un jeune joueur de 155 livres a besoin d'environ 3 500 calories.

Calories de glucides

Les adultes en bonne santé ont besoin d'environ 50 à 100 grammes de glucides chaque jour, et environ 45 à 65% de l'apport calorique total devrait provenir des glucides. Les joueurs de football, cependant, ont un besoin accru de glucides en raison du besoin de faire le plein de glycogène musculaire. Environ cinq à six grammes de glucides par 2. 2 livres de poids corporel est nécessaire pour le football, selon la National Strength and Conditioning Association.

Calories de graisse

Selon l'American College of Sports Medicine, environ 20 à 35% de l'alimentation devrait provenir de sources de lipides. Les graisses sont une source d'énergie et il a été démontré que les régimes riches en matières grasses d'environ 35 pour cent de l'apport calorique total améliorent les performances et augmentent les niveaux d'énergie.Alors qu'une alimentation extrêmement riche en graisses peut être associée à une maladie cardiovasculaire, les joueurs de football dépensent tellement de calories que cela ne pose pas de problème, selon la National Strength and Conditioning Association.

Protein Calories

Les adultes en bonne santé ont besoin d'environ 0,8 grammes de protéines par 2. 2 livres de poids corporel, selon la National Strength and Conditioning Association. Les joueurs de football ont besoin d'environ deux fois cette quantité de protéines pour aider à réparer les tissus endommagés et favoriser la croissance de nouveaux tissus. Les joueurs de football devraient consommer environ 1. 5 à 2. 0 grammes de protéines par 2. 2 livres de poids corporel. En outre, les protéines doivent comprendre au moins 10 à 15 pour cent de l'apport calorique total.