Combien de calories devraient être consommées au souper?
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Le nombre de calories que vous devez manger au dîner dépend de vos besoins quotidiens en calories, ainsi que de la quantité de calories que vous mangez à d'autres repas. Les besoins en calories estimés vont de 1 800 à 3 000 par jour, selon le département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis. Si vous avez besoin de 2, 200 calories par jour et que vous mangez deux collations, soustrayez 100 calories pour chaque, et cela vous laisse avec 2 000 calories. Une façon de planifier votre apport calorique au déjeuner, au dîner et au souper est de diviser ce nombre en trois repas égaux, ce qui vous donne 650 calories à dépenser pour le souper. Selon votre préférence, vous pouvez décider de diviser le reste de vos calories en un petit déjeuner et un grand déjeuner, ou vice versa.
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Conception de votre dîner
Préparez la moitié de votre assiette avec des légumes non féculents, comme des épinards, des haricots verts ou des tomates. Deux tasses d'épinards crus apporte 50 calories à votre repas. Ajoutez-y une cuillère à soupe de vinaigrette et 4 moitiés de noix et vous avez ajouté 90 calories de graisse polyinsaturée saine pour le cœur. Un quart de votre assiette devrait provenir de grains entiers, comme les haricots, le riz brun ou les pâtes de blé entier. Une portion de 2/3-tasse de riz brun a 160 calories. Faites un autre quart de votre assiette la section des protéines. Une portion de 4 onces de poulet, de poisson ou de boeuf maigre contient 100 calories. Préparer avec 2 cuillères à café d'huile de canola pour 90 calories supplémentaires de graisse saine. Complétez votre repas du dîner avec une portion de fruits, comme 17 petits raisins, pour encore 60 calories. Une tasse de lait sans gras apporte à votre dîner un total de 650 calories.