Guérison aliments pour l'inflammation gastrique
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Si vous souffrez de gastrite, votre paroi gastrique est enflammée et vous faites moins d'acide, d'enzymes et de mucus. L'acide et les enzymes vous aident à décomposer la nourriture et le mucus protège votre estomac contre l'acide. La gastrite peut être aiguë ou chronique et peut entraîner des saignements d'estomac, de l'érosion et des ulcères. Les médicaments sont disponibles pour réduire l'acide gastrique et traiter la gastrite, mais vous pouvez bénéficier de changements dans votre alimentation. Certains aliments réduisent l'inflammation de l'estomac sans les effets secondaires de la prescription ou des médicaments en vente libre.
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Fibre
Le Centre médical de l'Université du Maryland recommande de manger un régime riche en fibres pour réduire l'inflammation de l'estomac. Les aliments riches en ce nutriment comprennent les fruits, les légumes, les haricots secs et les grains entiers. Certains aliments riches en fibres peuvent vous donner du gaz, alors évitez les aliments qui créent ce problème. Incorporer graduellement des fibres supplémentaires dans votre alimentation afin que votre système digestif puisse s'ajuster. Augmenter la fibre trop rapidement peut provoquer des gaz, des ballonnements et des crampes abdominales.
Flavonoïdes
H. pylori est une bactérie qui infecte votre muqueuse gastrique et c'est la principale cause de gastrite chronique. Le National Clearinghouse Information Clearinghouse note que 20 à 50 pour cent des personnes aux États-Unis sont atteintes de cette bactérie. Les aliments qui contiennent des flavonoïdes peuvent arrêter la croissance de H. pylori. Ceux-ci comprennent les pommes, les canneberges, le céleri, les oignons, l'ail et le thé.
Antioxydants et Vitamines B
Manger des aliments riches en antioxydants permettra d'atténuer les symptômes de la gastrite, suggère l'Université du Maryland Medical Center. Incorporer plus de fruits et de légumes dans votre alimentation, en particulier les cerises, les baies, les tomates, les courges et les poivrons. Le zinc et la L-carnosine ont également des propriétés antioxydantes qui aident à réparer et à guérir votre muqueuse d'estomac. Vous trouvez du zinc dans les huîtres, la viande, les fruits de mer, les haricots et les noix tandis que la L-carnosine se trouve dans la viande et les haricots.
Autres considérations
Un régime riche en graisses, particulièrement riche en gras trans, peut exacerber les symptômes de votre gastrite, évitant ainsi les biscuits, les craquelins, les frites, les rondelles d'oignon, la margarine et les aliments transformés. Éliminer le café, l'alcool et les boissons gazeuses, qui peuvent irriter votre muqueuse d'estomac. Utilisez des huiles saines lors de la cuisson, comme l'huile d'olive; évitez trop de sucre; et optez pour des pains et des pâtes à grains entiers plutôt que du grain raffiné.L'Université du Maryland Medical Center recommande également de manger des aliments riches en vitamines B et de calcium tels que les amandes, les haricots, les épinards et le chou frisé.
