Aliments riches en iode et hyperthyroïdie

L'hypothyroïdie décrit une condition médicale caractérisée par une sous-production d'hormones par la glande thyroïde. Ces hormones régulent la température de votre corps interne et métabolisent les nutriments dans les aliments. Cette condition peut produire de l'obésité, ainsi que des symptômes tels que l'incapacité de tolérer le froid, la fatigue, les crampes musculaires, l'infertilité et la sensibilité aux infections virales et bactériennes. Les aliments contenant de l'iode, un composant primaire des hormones thyroïdiennes, peuvent aider à soulager les symptômes de l'hypothyroïdie.

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Consultez votre médecin avant d'ajouter des aliments riches en iode à votre alimentation. Des niveaux élevés d'iode dans votre circulation sanguine peuvent contribuer à des dommages au foie.

Ail

L'ail est une herbe qui a été utilisée pour les remèdes médicinaux pendant plus de 5 000 ans, selon Michael Castleman, auteur de "The Healing Herbs. "Les tablettes sumériennes datant de 3000 ans avant Jésus-Christ contenaient des prescriptions pour cette plante. À travers les siècles, les guérisseurs à base de plantes ont recommandé l'ail pour la longévité, l'amélioration du système immunitaire et la réduction du cholestérol. L'ail est également une source riche en iode, et peut stimuler la production d'hormones qui aident votre corps à convertir les nutriments en énergie, au lieu de les stocker comme des cellules graisseuses. Parlez à votre médecin si vous prévoyez d'utiliser de l'ail pour lutter contre l'hypothyroïdie. Les composés chimiques dans l'ail peuvent provoquer des saignements excessifs.

Varech

Le varech est un type d'algue récolté dans les eaux côtières du Japon, des États-Unis et d'Europe. Les Américains du Nord et les Européens ont utilisé le varech comme principale source d'iode au cours des années 1800, jusqu'à ce que d'autres sources d'iode aient été découvertes. La teneur en iode dans le varech peut aider à soulager les symptômes de l'hypothyroïdie. Il peut également aider à prévenir le goitre, un élargissement de votre glande thyroïde associée à une carence en iode.

Autres aliments

Plusieurs autres aliments sont des sources abondantes d'iode et peuvent aider à réduire les effets de l'hypothyroïdie si vous n'aimez pas le goût du varech ou de l'ail. Les poissons d'eau salée tels que le thon, le hareng, la morue et le maquereau sont des sources particulièrement riches en iode. Si vous êtes végétarien ou n'aimez pas le poisson, augmentez votre consommation d'aliments à base de plantes tels que les asperges, les épinards, les champignons, le tofu, la bette à carde et les graines de sésame.