J'ai donné de la viande pendant 21 jours et mon corps a traversé des épreuves

Le végétarisme me passionne depuis toujours, car beaucoup de gens qui pratiquent la découpe complète de la viande s’émerveillent des avantages pour la santé et la peau. Alors j'ai commencé lentement pour faire le changement. D'abord, j'ai abandonné complètement les produits laitiers. Ensuite, j'ai découpé le poulet et collé au saumon. Mes habitudes alimentaires à base de plantes m'ont permis de construire mes repas autour de légumes plutôt que de viande (une habitude que je vivais toute ma vie). Même quand je mangeais du poisson, cela représentait environ 25% de mon assiette, ce qui faisait que le reste de mon assiette était riche en légumes et en protéines.

Mes habitudes alimentaires associées à une routine d'exercices réguliers m'ont fait sentir alors bien. Je me suis réveillé avec beaucoup plus d'énergie et j'ai commencé à voir des changements physiques dans mon corps. J'ai décidé d'aller jusqu'au bout. Après de nombreuses recherches et un voyage chez About Life, j'ai rempli mon frigo de choses comme le quinoa, les œufs, les haricots, les épinards, le chou frisé, les tomates, les champignons, les courgettes, etc. J'ai donné toute ma viande et mes repas à mes amis, ce qui m'a préparé ma vie dimanche. La clé est de consacrer du temps et des efforts à ce que vous vous nourrissez.

J'ai commencé par préparer mon petit déjeuner: deux œufs durs et un fruit. Pour le déjeuner, j'ai fait différentes variations de mélange de légumes avec du quinoa et des haricots pour plus de protéines. Je le gardais léger pour le dîner car mon horaire imprévisible entraînait des nuits tardives la plupart du temps, alors je mangeais des mets comme des sautés à la sauce délicieusement assaisonnés, des nouilles à la courgette et des tacos sans viande.

Après avoir découpé la viande, je me suis réveillé énergique et prêt à affronter la journée. Ma peau était visiblement plus lumineuse et semblait beaucoup moins terne après la privation de sommeil. Je pense aussi que cela a affecté mon endurance, car je me suis retrouvé à la première place du tableau des défis mensuels du club de gym.

La partie la plus difficile: manger au restaurant. Quand je vais dîner, je suis un type de gâterie, et ne pas me laisser aller à la viande était une lutte. J'ai essayé pendant un mois, mais quand je suis récemment allé au Mexique pour mon anniversaire, la vie a fait obstacle. J'ai été accueilli avec un magnifique complexe hôtelier tout compris agrémenté de six restaurants différents pour me permettre de manger à tout moment. Pour être honnête, je ne me suis même pas senti mal pour avoir triché. Je méritais ces tacos.

Cependant, j'ai passé 21 jours, c'est-à-dire le temps qu'il faut pour former une habitude. Pendant ces 21 jours, j’ai demandé pourquoi j’avais passé toute ma vie à regarder les végétariens comme si c’était une chose d’un autre monde. Depuis mon expérience, j’ai en fait décidé de couper de la viande au cours de la semaine, avec une indulgence occasionnelle au saumon pour le déjeuner de temps en temps. J'aime ce que je ressens sans manger de viande, et cela a certainement eu un impact positif sur mon esprit, mon corps et mon esprit. C’est un changement de style de vie et je suis reconnaissant d’être prêt à relever le défi.

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