Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le jeûne intermittent

"En Ayurveda, nous pensons que le corps (le microcosme) est le reflet de la nature (le macrocosme)", explique Pritchard, récemment allé étudier en Inde le mode de vie ancestral. "Tout au long de l'année, nous assistons à des périodes de fête et de famine. Les fêtes se déroulent en été et en automne, lorsque beaucoup de fruits frais, de céréales, de courges féculentes et de légumes-racines sont disponibles. Ces nutriments sont ensuite stockés sous forme de graisse afin d'isoler le corps et fournir de l'énergie pendant les mois les plus froids à venir lorsque les produits frais ne seront pas aussi abondants."

Ensuite, poursuit-elle, le début du printemps devient la saison de jeûne naturelle dans laquelle notre corps tombe naturellement en mode famine. Selon Pritchard, en tant qu'êtres humains, nous avons toujours prospéré pendant les périodes de famine, qui ont ainsi inspiré le jeûne comme moyen de perdre du poids, ce qui a provoqué l'apparition de régimes amaigrissants tristement célèbres comme Keto, Atkins, Paleo ou toute autre chose. -carb dans lequel notre corps est obligé de brûler les graisses pour le carburant. "Le printemps est aussi Kapha dans la nature, qui est lourd et humide.

Manger moins aide à équilibrer ce dosha et à vous faire sentir plus léger. Ainsi, bien que le jeûne ait des effets bénéfiques sur la santé, il nous permet également de vivre en harmonie avec la nature ", déclare Pritchard pour son bagage ayurvédique supplémentaire.

Bien sûr, le jeûne intermittent a été récemment célébré comme un moyen stratégique de perdre du poids - Pritchard m'expliquant qu'un jeûne force essentiellement le corps à brûler les graisses comme carburant, car il ne reçoit rien d'autre à brûler. Cela dit, selon la tradition ayurvédique, cette pratique offre de nombreux autres avantages prometteurs qui n’ont rien à voir avec notre tour de taille, tels que la réduction du stress, la réparation et la régénération cellulaires, une peau nette, une énergie et une immunité accrues, une amélioration des fonctions cognitives et de la mémoire, et même réduit le risque de maladie.

"Il a été démontré que le jeûne et la restriction calorique pouvaient potentiellement prévenir et traiter le cancer, et cela pourrait également être vrai pour d'autres maladies", déclare Pritchard. "Lorsque mes clients souffrent d'un rhume ou d'une grippe, je leur dis toujours de manger moins et de se concentrer uniquement sur les liquides chauds (pour aider à drainer leur système lymphatique). Ainsi, de maladies mineures à graves, la restriction calorique peut être très bénéfique."

En outre, Pritchard m'a dit que lorsqu'elle avait étudié l'Ayurveda en Inde plus tôt cette année, elle avait appris que 60% à 70% de l'énergie que nous obtenons des nutriments que nous consommons est utilisée pour digérer votre prochain repas.. "Cela montre simplement combien d'énergie est nécessaire à la digestion et pourquoi un jeûne intermittent peut réellement libérer nos réserves d'énergie, de sorte que le corps puisse se concentrer sur la guérison!" elle dit.

Facteurs pouvant aider ou entraver les avantages

Aidez-moi: Comme l'explique Pritchard, pour réussir à mettre en place le jeûne intermittent, il faudra de la motivation et de l'engagement. Après tout, pour tirer le meilleur parti du jeûne intermittent, vous devrez vous en tenir à la fenêtre et au programme de votre choix. "Le corps aime la routine", souligne-t-elle. En guise d'avertissement, cela pourrait avoir une incidence sur votre organisation sociale normale. "Le jeûne intermittent peut vous laisser un sentiment antisocial, car vous pourriez manger à différents moments de la journée, ou moins de repas en général que votre famille ou vos amis", explique-t-elle.

Cela dit, s'en tenir à votre routine et ne pas vous plier à votre famille et à vos amis vous aidera à en récolter les fruits. Pour certains, à long terme, il peut sembler plus sain et plus épanouissant de pouvoir manger avec ses proches chaque fois que vous le souhaitez. Encore une fois, il est important d'être ouvert d'esprit et à l'écoute de vos propres besoins lorsqu'il s'agit d'apporter des changements radicaux à votre approche alimentaire. Bien que le jeûne intermittent puisse être une excellente option pour certains, il se peut qu'il ne soit pas en bonne santé ou meilleur… pour vous.

Empêcher: Selon Pritchard, la tentation (et l'habitude naturelle) de grignoter toute la journée est probablement l'obstacle le plus important pour le succès des efforts de jeûne intermittent. "Cela peut être plus difficile pour les personnes habituées à grignoter toute la journée car c'est ainsi que votre corps a été entraîné à utiliser l'énergie au lieu d'un à trois gros repas par jour", souligne-t-elle. Cela dit, et comme nous l’avons déjà signalé, si vous avez vraiment très faim (ne vous contentez pas de vouloir grignoter l’ennui ou l’émotion), vous devriez écouter cette faim intuitive et vous nourrir.

Est-ce que tout le monde va expérimenter les mêmes avantages?

Quand j'ai demandé à Pritchard si toutes les personnes qui essayaient le jeûne intermittent bénéficieraient des mêmes types d'avantages, elle a souligné quelques points importants. Tout d’abord, comme tout mode de restauration adapté, le jeûne intermittent n’est pas recommandé pour tout le monde.

'Bien que de nombreuses personnes bénéficient du jeûne intermittent, les avantages spécifiques dont elles peuvent bénéficier varient d'une personne à l'autre. Nous sommes tous différents et toutes les recherches sur le jeûne intermittent sont subjectives pour le groupe de personnes choisi pour l'étude., "elle clarifie rapidement. En outre, le jeûne intermittent pourrait biologiquement être un meilleur ajustement pour les hommes contre les femmes - une conclusion qui a également été dite pour les régimes à faible teneur en glucides. (Désolé, c'est juste comment nous sommes câblés!)

'Ce n'est pas noir et blanc, mais historiquement, les hommes, qui sont conçus pour devenir des chasseurs et des cueilleurs, peuvent vivre pendant de longues périodes sans nourriture, tandis que les hormones des femmes ont besoin de nourriture car nous avons été conçus pour créer une nouvelle vie.», Explique Pritchard. Cela ne veut pas dire que les femmes ne bénéficieront pas du jeûne intermittent, mais Pritchard insiste sur le fait qu’il est important de comprendre son propre corps et d’écouter ses besoins.

Combien de temps avez-vous besoin de mettre en œuvre le jeûne intermittent avant de remarquer les avantages?

En parlant avec Pritchard, j’étais curieux de savoir si une personne intéressée par le jeûne intermittent doit adopter cette pratique de façon permanente pour en tirer des avantages ou si elle peut être mise en œuvre de manière plus décontractée, au besoin.

"Vous pouvez jeûner par intermittence pour une courte ou une longue période et continuer à bénéficier des avantages", a répondu Pritchard. "Mais encore une fois, cela dépend de votre constitution propre. Certaines personnes peuvent bénéficier de deux repas par jour si leur digestion est lente et qu'il est difficile de perdre du poids, alors qu'une personne plus légère et digérée rapidement peut bénéficier d'un jeûne intermittent occasionnel une fois une semaine ou une fois par mois. " L'écriture sur le mur? Tenter votre chance avec un jeûne intermittent nécessitera probablement quelques expériences et essais et erreurs.

Et encore une fois, assurez-vous de faire attention à ce que la pratique vous fait ressentir et de consulter un professionnel de la santé avant de plonger. Après tout, si le schéma spécifique de manger vous semble trop sobre ou tout simplement dégueulasse, ce n’est probablement pas la meilleure option pour votre santé. constitution personnelle, qui, remarquez-vous, est parfaitement acceptable et saine à reconnaître en soi.

Prochaine étape: c'est vrai - les glucides peuvent guérir vos hormones