Voulez-vous vivre à 100? Essayez ce régime oriental stimulant pour la santé
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Fait intéressant, vous remarquerez que, bien que la toupie tourne autour du riz, du pain, des nouilles et des pâtes, notre guide Eatwell inclut des céréales dans la section équivalente. Notre section viande et poisson comprend également des haricots et des légumineuses, et les fruits en représentent une plus grande proportion. «Les avantages réels de ce type de régime vont provenir des faibles niveaux de graisses saturées consommées», explique Cox. Mais dans l’ensemble, les deux guides sont assez similaires, alors pourquoi les femmes japonaises sont-elles en meilleure santé?
Les femmes japonaises suivent les directives
Contrairement à ici au Royaume-Uni où nous savoir Nous devrions prendre note du Guide Eatwell, mais nous ne sommes pas vraiment au Japon. Une étude du BMJ a révélé que les Japonais adhéraient aux directives Spinning Top. En fait, cela a contribué à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
Et ce n’est pas seulement qu’ils mangent des aliments sains, mais ils ne les mangent pas trop. «Au Japon, il existe une culture qui consiste à ne pas trop manger. À la japonaise, on mange généralement jusqu’à ce que l’on mange à 70 ou 80%. C’est vraiment inscrit dans leur culture », ajoute Cox.
Un régime japonais est-il bon?
«Un régime riche en soja aura ses avantages et ses inconvénients, comme la plupart des régimes, mais je dirais que la seule chose à laquelle il faut faire attention ici, c'est de manger beaucoup de légumes et d'aliments au vinaigre, car il existe des liens vers des cancers gastro ceci, dit Cox.
«Théoriquement, c’est une bonne idée de prendre les avantages d’un tel régime et de voir ensuite comment les associer à ce qu’il est bon de manger et ce qui fonctionne pour vous: un régime de fusion, en quelque sorte», ajoute-t-il.
