Régime alimentaire à jeun alternatif

Le régime alimentaire à jeun alterné, également connu sous le nom de régime diététique alternatif, est un plan de perte de poids populaire depuis plusieurs décennies et qui consiste à alterner les jours de restriction calorique extrême avec des jours de manger normalement. Le régime est basé sur de nombreuses recherches qui indiquent que le jeûne intermittent pourrait contribuer à la perte de poids à long terme, diminuer le risque de diabète, abaisser la tension artérielle, abaisser le taux de cholestérol et augmenter la durée de vie. Alors que le régime de jeûne d'une journée a de nombreux avantages, il existe un certain nombre d'inconvénients qui peuvent en faire un choix de perte de poids infructueux.

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Contexte

Selon les sources de perte de poids. co. Au Royaume-Uni, l'idée que la restriction calorique périodique conduit à une meilleure santé, la perte de poids et une durée de vie plus longue a été autour depuis les années 1930, lorsque la recherche avec des souris restreintes aux calories a été menée avec des résultats similaires. Depuis lors, une variété de livres de régime présentant le concept du jeûne alternatif comme précepte de base sont devenus populaires, y compris "The Longevity Diet" par Brian Delaney et Lisa Walford et "The Alternate Day Diet" par les Drs James Johnson et Donald Laub.

Aspects

Selon Diet Spotlight, il existe deux façons principales de suivre un régime de jeûne alternatif: le premier consiste à alterner les jours de jeûne complet - ne pas manger; quoi que ce soit, ne consomme que du thé, du café, de l'eau et de la gomme sans mâcher du sucre - en mangeant normalement.La seconde consiste à alterner des jours de consommation calorique drastiquement réduite avec des jours de régime alimentaire normal.Si vous choisissez de suivre la devrait viser à consommer un cinquième de votre apport calorique normal les jours de jeûne, ce qui équivaut à environ 400 calories pour les femmes et 500 calories pour les hommes.Si ces restrictions sont trop difficiles, vous pouvez essayer d'augmenter votre apport calorique à 700 calories si vous êtes une femme et 875 calories si vous êtes e un homme. Lorsqu'elle est basée sur un régime quotidien de 2 000 calories pour les femmes et un régime quotidien de 2 500 calories pour les hommes, cela représente environ 25 à 35% de l'apport normal.

Recherche

Le site en ligne du magazine "Elle" rapporte qu'une étude menée en 2005 au Pennington Biomedical Research Centre basé en Louisiane a montré que les participants perdaient environ 4% de leur graisse corporelle et 2,5%. "Elle" rapporte également que des chercheurs du National Institute of Aging ont théorisé en 2003 que le jeûne intermittent a aidé à déclencher le gène SIRT1, un gène pensé à la fois pour stimuler les cellules à libérer graisse à utiliser comme source d'énergie et à désactiver les gènes responsables de la promotion du stockage des graisses. D'autres recherches menées par Krista Varady à l'Université de Californie à Berkeley indiquent que ce type de régime sur-le-jour d'un jour peut protéger contre le diabète et le gain de poids excessif.

Avantages

Diet Spotlight rapporte que suivre le régime à jeun d'une journée a le potentiel de vous aider à perdre du poids, à allonger votre durée de vie et à diminuer votre tension artérielle et votre taux de cholestérol total. La recherche indique que le programme pourrait également aider à réduire le risque de développer certains types de cancers. Selon l'expert en nutrition Krista Varady, le régime alimentaire a aussi un avantage psychologique: les gens ont tendance à mieux suivre le régime alimentaire, car même lorsqu'ils ont faim les jours de jeûne, ils savent qu'ils ont une journée libre à attendre.

Inconvénients

James Hill, directeur du Centre for Human Nutrition de l'Université du Colorado, a déclaré à "Elle" qu'il ne croyait pas qu'un régime à jeun alternatif était une stratégie efficace pour la perte de poids à long terme. Selon Hill, "Une fois que les gens reviennent à manger normalement, ils vont reprendre le poids." Une grande partie de la recherche sur les avantages du jeûne intermittent s'est concentrée sur les résultats chez les souris - peu d'études soutiennent les affirmations de longévité et de meilleure santé chez les humains après le programme. En outre, les personnes suivant le régime alimentaire dans les études de recherche ont rapporté se sentir extrêmement grincheux et irritable les jours de jeûne.