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Acides aminés et huile de poisson

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Anonim

Les acides aminés et les huiles de poisson sont deux nutriments importants qui peuvent améliorer votre santé. Ils peuvent être obtenus sous forme supplémentaire ou à partir d'aliments dans le cadre de votre régime alimentaire régulier. Les acides gras oméga-3 - les graisses contenues dans l'huile de poisson - en particulier sont quelque chose que le régime alimentaire américain est souvent déficient, de sorte que plus de consommation pourrait être bénéfique.

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Introduction aux acides aminés

Les acides aminés sont essentiels pour la vie elle-même. Ils constituent des molécules de protéines, qui remplissent de nombreuses fonctions différentes, notamment le stockage et le transport, la croissance et la réparation, la santé immunitaire et agissent comme des catalyseurs de réactions dans le corps. Les acides aminés se présentent sous deux formes: essentielles et non essentielles. Votre corps peut faire les non essentiels, mais les acides aminés essentiels doivent provenir de votre alimentation. Les protéines animales telles que la viande, les œufs et les produits laitiers contiennent tous les acides aminés essentiels, mais la plupart des protéines végétales en manquent au moins une essentielle. Par conséquent, pour obtenir tous les acides aminés nécessaires à partir de la nourriture, les végétariens doivent combiner les sources de protéines, plutôt que de s'en tenir à des sources individuelles.

Connaître l'huile de poisson

L'huile de poisson, ou oméga-3, joue également un rôle clé dans l'organisme. Une consommation adéquate d'huile de poisson peut réduire le risque de certains cancers, les maladies cardiaques et renforcer votre système immunitaire, ainsi que potentiellement protéger contre la démence, la dépression et l'arthrite. Leurs autres rôles consistent à favoriser la fonction cardiaque saine, à réduire l'inflammation dans les cellules et à favoriser la croissance du fœtus tout en réduisant l'incidence des allergies chez les nourrissons lorsqu'ils sont consommés pendant la grossesse. Vous trouverez de l'huile de poisson dans les poissons gras comme le hareng, pilchards ou saumon.

Exigences de réunion

Étant donné que les acides aminés sont des composants de la protéine, il n'y a pas d'apport recommandé pour ces protéines, bien qu'il existe des exigences pour l'apport en protéines. L'Académie de nutrition et de diététique suggère que les hommes et les femmes sédentaires ont besoin de 56 et 46 grammes de protéines par jour, alors que les athlètes ont besoin de 1,1 à 1,7 grammes de protéines par kilogramme par jour - environ 0,5 à 0. 77 grammes par livre. Il n'y a pas de recommandation spécifique pour les oméga-3 présents dans l'huile de poisson. Toutefois, si vous n'avez pas d'antécédents de maladies cardiaques ou de niveaux élevés de triglycérides, l'American Heart Association recommande deux portions de 3. 5 onces de poisson gras par semaine.

Suppléments d'approvisionnement

Les suppléments ne deviennent vraiment utiles que si vous avez des besoins élevés en acides aminés ou en huile de poisson, ou si vous avez certaines restrictions alimentaires. La supplémentation en acides aminés peut être utile pour les végétariens ou les culturistes ayant un besoin en protéines plus élevé, bien que même dans ce cas, les protéines provenant d'aliments entiers seraient préférables. La supplémentation en huile de poisson peut être bénéfique si vous ne respectez pas la recommandation d'ingestion de poisson huileux de l'American Heart Association.Tous les suppléments peuvent avoir des effets secondaires, il est donc important de vérifier auprès de votre médecin avant d'en introduire. En outre, la consommation de vos acides aminés et de l'huile de poisson à partir d'aliments entiers sera toujours préférable, car les aliments contiennent une foule d'autres nutriments bénéfiques que les suppléments ne peuvent pas reproduire.