Jus de betterave et détoxification du foie

Le foie est en première ligne du système de défense naturel de votre corps contre de nombreuses toxines environnementales dans le monde aujourd'hui. De plus, selon le British Liver Trust, la maladie du foie a augmenté ces dernières années. Bien que vous ne puissiez pas contrôler tous les polluants qui frappent votre foie quotidiennement, vous pouvez le stimuler en incorporant des aliments détoxifiants, comme des betteraves, dans votre alimentation.

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Signification

Le foie est littéralement le système de filtration de votre corps. Il traite les produits chimiques que vous rencontrez et synthétise les nutriments que vous ingérez en composés utilisables. Comme le plus grand organe dans le corps, il a deux sources de sang qui pompent dans l'organisme, l'artère hépatique et la veine porte. Avec une telle charge de travail, il n'est pas difficile d'imaginer l'importance de cet organe pour votre santé et votre bien-être. En fait, comme l'explique l'American Liver Foundation, «tout ce qui empêche votre foie de faire son travail peut mettre votre vie en danger. "

Effets

Remplies de fer, de calcium, de bétaïne, de vitamines B et d'antioxydants, les betteraves sont l'une des meilleures ressources du foie pour maintenir une santé optimale. Emily A. Kane, N.D., Lac, explique que «les betteraves améliorent la fonction hépatique en éclaircissant la bile, lui permettant de circuler plus librement à travers le foie et dans l'intestin grêle. "

En outre, l'American Liver Foundation indique que les betteraves aident à guérir les maladies du foie dans les essais en cours. De plus, une étude de Laszlo Vali publiée en 2007 dans la revue "Nutrition" a démontré que les betteraves ont de nombreuses propriétés antioxydantes bénéfiques.

Avantages

Parce que le foie est responsable d'au moins 500 fonctions dans votre corps, le garder dans un état optimal peut vous aider de plusieurs façons. L'American Liver Foundation indique que le garder fort et non pollué peut augmenter votre niveau d'énergie, stimuler votre système immunitaire et réguler le processus métabolique naturel de votre système. De plus, selon le New York Times, un foie en bonne santé peut même affecter votre humeur, vous rendant moins agité et plus concentré.

Soutien supplémentaire du foie

Au-delà des betteraves, il existe d'autres façons de maintenir un foie puissant. D'autres aliments nettoyants pour le foie comprennent les citrons, les artichauts, le chou, l'avoine, les pommes et le céleri. En outre, la fonction de foie de cannelle, de réglisse et de curcuma soutiennent. Les spécialistes holistiques recommandent également la racine de bardane et la racine de pissenlit. Cependant, comme avec tout nouveau traitement, assurez-vous de consulter votre médecin avant d'incorporer ces suppléments ou d'autres dans votre alimentation. Enfin, éviter l'alcool, les drogues, le tabac et d'autres substances toxiques aidera à maintenir la fonction hépatique appropriée.

Incorporer les betteraves dans votre alimentation

Il existe plusieurs façons de préparer les betteraves.La plupart des gens coupent les feuilles et puis la vapeur de l'ampoule rougeâtre avec la peau intacte pour éviter de perdre des nutriments essentiels. Vous pouvez également les cuire au four ou les rôtir. Ils sont également souvent râpés crus pour les salades. En outre, les verts sont comestibles et emballés avec des éléments nutritifs. Considérés comme appartenant à la même famille que la bette à carde, les légumes verts sont le plus souvent cuits à la vapeur avant d'être mangés.