Les meilleures céréales à faible teneur en gras

Certaines variétés de céréales, comme le granola, peuvent contenir jusqu'à 12 g de matière grasse en une seule portion. D'autres céréales, comme les variétés aromatisées au chocolat ou aux fruits, peuvent contenir jusqu'à 30 g de sucre par portion. Beaucoup de céréales sont riches en fibres et enrichies de vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait une option plus nutritive pour votre repas du matin. Les céréales faibles en gras et faibles en sucre sont votre option la plus saine, mais le fait de connaître des données nutritionnelles supplémentaires sur chacune d'entre elles peut vous aider à choisir les options les plus nutritives à faible teneur en matières grasses.

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Cheerios

Cheerios est une céréale de petit déjeuner à faible teneur en matière grasse, également faible en sucre. Mayo Clinic recommande de choisir une céréale de petit déjeuner contenant 13 g de sucre ou moins en une portion. Une portion de trois quarts de tasse de Cheerios simple contient seulement 3 g de sucre et seulement 1. 5 g de graisse. Cheerios sont également une bonne source de fibres, fournissant environ 10 pour cent de vos besoins quotidiens. Cheerios aromatisés contiennent des quantités similaires de fibres et sont également faibles en gras. Lisez l'étiquette nutritionnelle pour déterminer la quantité de sucre contenue dans chaque saveur car les Cheerios aromatisés contiennent plus de sucre que la variété ordinaire.

Wheaties

Wheaties est une autre variété de céréales de petit déjeuner à faible teneur en matières grasses qui peut faire partie d'une alimentation saine. Une portion de 3/4 tasse de Wheaties contient seulement 1/2 g de graisse. La même portion contient également 3 g de fibres et seulement 4 g de sucre. Will Clower, auteur de "Le régime alimentaire français: 10 étapes simples pour rester mince pour la vie" indique que les meilleures céréales de petit déjeuner sont faibles en gras et contiennent des nutriments supplémentaires tels que le zinc, le fer, le calcium et les vitamines A et C. Une portion de Wheaties fournit près de la moitié de vos besoins quotidiens en fer et environ 10% de vos besoins quotidiens en vitamine A.

Blé râpé

Le blé râpé est faible en gras avec seulement 1 g par portion de 1 tasse. Le site Web de la Mayo Clinic recommande la taille de la cuillère de blé râpé comme un repas du matin faible en gras, car il contient 6 g de fibres et n'a pas de sucre dans chaque portion. Le blé râpé est enrichi de plusieurs vitamines et minéraux essentiels, y compris le zinc et l'acide folique, ce qui augmente la valeur nutritionnelle globale des céréales en plus d'être faible en gras. Le site Web de la Mayo Clinic ajoute que la valeur de toute céréale de petit déjeuner faible en gras peut être augmentée en ajoutant du lait écrémé et des fruits tranchés pour augmenter votre consommation de calcium et de vitamines sans ajouter de gras à votre repas.