Calories dans une Olive verte

Manger juste une olive verte ne faillira pas à votre régime alimentaire, car chaque morceau de fruit saumuré contient seulement 4 calories, selon l'USDA Base de données nationale sur les éléments nutritifs Ceci est juste une moyenne, cependant, et les grandes olives auront plus de calories. En outre, la modération compte - bien que 4 calories ne soient pas beaucoup, manger des poignées d'olives à la fois peut encore favoriser le gain de poids.

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Contenu calorique

Plus de 90% des calories contenues dans les olives vertes proviennent des graisses, car elles fournissent peu de protéines ou de glucides. Selon les directives diététiques 2010 pour les Américains, vous devriez limiter l'apport en graisses à 20 à 35 pour cent de l'apport calorique total. Par conséquent, les olives sont mieux consommés en petites portions dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Olive Nutrition

La graisse des olives est principalement monoinsaturée, c'est-à-dire une graisse saine qui peut aider à réduire le «mauvais» cholestérol LDL tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL, favorisant les artères claires. En revanche, les graisses saturées provenant de produits animaux peuvent contribuer à des taux de cholestérol malsain. Cependant, les olives contiennent beaucoup de sodium, ce qui peut entraîner une pression artérielle élevée. Par conséquent, les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires devraient les manger en quantités limitées, voire pas du tout.