Calories dans le maïs soufflé à l'huile d'olive

Le popcorn est souvent présenté comme une collation à faible teneur en calories qui vous remplit avant que vous ne mangiez trop. Ajouter quelque chose, cependant, comme l'huile pour éclater ou aromatiser, et vous augmentez le nombre de calories, parfois considérablement.

Calories

Le maïs soufflé nature, sauté sans huile et sans arômes, peut contenir jusqu'à 30 calories dans une tasse. Ajouter de l'huile pour éclater, même l'huile d'olive, et vous augmenter le nombre de calories en raison de la graisse attachée aux grains. Le pop-corn pré-parfumé peut être particulièrement riche en calories. Par exemple, un popcorn aromatisé au beurre de marque et utilisant de l'huile de coco contient 190 calories dans 2 tasses.

Calories égales

Les graisses ont la même quantité de calories, qu'elles soient solides ou liquides. Il est généralement de 120 calories pour 1 cuillère à soupe., selon Clemson Cooperative Extension. Le type de graisse est ce qui varie lorsque vous changez l'huile de cuisson ou l'arôme gras utilisé avec le maïs soufflé. L'huile d'olive est principalement constituée de gras monoinsaturés, ce qui peut avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol, tandis que le beurre est une matière grasse semi-saturée.

Avantages

La teneur élevée en gras monoinsaturés de l'huile d'olive signifie que si vous utilisez une autre huile ou un autre beurre pour faire éclater le maïs soufflé, vous réduisez le nombre de calories provenant des graisses saturées. Votre apport calorique global variera seulement si vous changez la quantité d'huile que vous utilisez.