Calories dans le quinoa rouge
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Le quinoa rouge est une petite graine qui cuit rapidement et ajoute une saveur de noisette aux plats qu'elle accompagne. La graine se brise et forme un fil blanc bouclé une fois entièrement cuit. Le quinoa rouge est riche en protéines et en nutriments et constitue un bon substitut au riz blanc ou aux pâtes.
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Calories
Une portion de 1 tasse de quinoa rouge cuit a une gamme calorique d'environ 200 à 350 calories, selon la marque. La portion par personne est généralement de 1/2 tasse, ce qui donne une valeur calorique de 100 à 175. Ces calories représentent le quinoa rouge cuit avec de l'eau.
Éléments nutritifs
Le quinoa rouge contient beaucoup de protéines, soit environ 9 g par portion de 1 tasse. Il y a 20 g ou plus de glucides pour chaque tasse de quinoa rouge, selon la marque. La fibre représente environ 5 g de la valeur totale de glucides pour 1 tasse de quinoa.
