Régimes prévenant la pancréatite et le reflux acide

La pancréatite est l'inflammation de la muqueuse du pancréas, un organe qui aide le corps à absorber les nutriments des aliments que vous mangez. Le reflux acide se produit lorsque la valve située à l'extrémité de l'œsophage ne ferme pas complètement l'entrée de l'estomac. En conséquence, l'acide gastrique et la nourriture se déversent dans l'œsophage, provoquant une irritation et une inflammation. Les deux conditions peuvent être douloureuses et débilitantes, selon la gravité de l'inflammation. Heureusement, des changements fondamentaux dans votre alimentation peuvent soulager les symptômes de la pancréatite et du reflux acide.

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Étape 1

Abandonnez la caféine. Limitez ou évitez les boissons contenant de la caféine, comme le café et les boissons gazeuses. Selon l'école de médecine de l'Université de Pennsylvanie, ces types de boissons peuvent causer une irritation supplémentaire du pancréas et de l'œsophage. Alternativement, boire entre 48 oz. et 64 oz. d'eau tous les jours, mais limiter la quantité de liquide que vous buvez avec un repas. Cela permet à votre estomac d'utiliser son acide pour digérer les aliments plus efficacement. En outre, UPSM vous conseille de rester debout deux heures après un repas, afin de réduire les risques de reflux acide.

Étape 2

Manger des aliments entiers. Remplacez les aliments hautement transformés dans votre alimentation par des aliments riches en fibres et en nutriments, tels que les fruits frais, les légumes et les produits à base de grains entiers. Si vous avez une pancréatite, concentrez-vous sur la consommation de légumes vert foncé et d'algues, qui sont de bonnes sources de fer et de vitamines B. Selon l'Université du Maryland Medical Center, manger des aliments riches en ces nutriments peut aider à réduire le risque d'inflammation et peut soulager les symptômes de la pancréatite. Les aliments qui sont riches en fibres sont importants pour aider le processus digestif et peuvent aider à maintenir votre système digestif fonctionner de façon optimale.

Étape 3

Utilisez des graisses saines. Évitez les aliments riches en gras et ne mangez pas d'aliments qui contiennent des acides gras trans, habituellement étiquetés comme des gras hydrogénés. Les aliments qui sont riches en graisses, selon l'UPSM, sont associés au reflux acide et l'Université du Maryland Medical Center ajoute que ces aliments peuvent augmenter le risque ou la gravité des symptômes de la pancréatite. Concentrez-vous plutôt sur l'utilisation de graisses saines telles que l'huile d'olive ou végétale pour la cuisson ou la cuisson. Consommez du poisson riche en acides gras oméga-3 au moins une fois par semaine. Les acides gras oméga-3 aident à soulager l'inflammation et à améliorer votre immunité, réduisant et prévenant la pancréatite.

Étape 4

Découpez la viande rouge. Réduisez ou éliminez votre consommation de viande rouge et, à la place, consommez des protéines maigres telles que la volaille blanche à chair blanche; des haricots; Tofu; et eau froide, poisson faible en gras.Selon l'Université du Maryland Medical Center, la viande rouge peut aggraver l'inflammation associée à la pancréatite. Les personnes souffrant de reflux acide tirent profit de manger des protéines faibles en gras, car ils aident à réduire l'excès de poids. UPSM conseille aux personnes souffrant de reflux acide de soulager plusieurs de leurs symptômes en maintenant un poids santé.

Conseils

• Mangez plusieurs repas par jour plutôt que trois gros. Cela aide votre corps à digérer de plus petites quantités de nourriture à la fois, diminuant la possibilité d'excès d'acide gastrique qui peut irriter les tissus digestifs enflammés.

Avertissements

• Consultez votre médecin avant de faire des changements alimentaires importants.