Fruits et légumes pour des nerfs et des muscles sains
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Les vitamines et les minéraux contenus dans les fruits et les légumes favorisent le bon développement des nerfs et du tissu musculaire. Manger des légumes aide également à maintenir la santé de vos muscles et de vos nerfs, en les renforçant et en les empêchant de tomber en panne. Les légumes frais et congelés procurent des bienfaits pour la santé. Mangez une variété de fruits et de légumes tous les jours pour une santé optimale, recommande les Centers for Disease Control and Prevention.
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Agrumes
L'acide folique, présent dans le jus d'orange enrichi et le jus de pamplemousse, est essentiel au développement des tissus. Les jus fortifiés peuvent également contenir du calcium, qui joue un rôle dans les contractions musculaires et aide les nerfs à fonctionner correctement. Les agrumes sont également une bonne source de vitamine C, qui favorise la cicatrisation.
Bananes
Les bananes fournissent du potassium, ce qui aide vos muscles à se contracter. Le potassium est également important pour la santé de votre système nerveux. Les bananes sont aussi une bonne source de B6.
Légumes crucifères
Les crucifères comme le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles contiennent de la vitamine B6, importante pour la fonction nerveuse. Les légumes crucifères sont aussi une bonne source de calcium. Vous avez besoin de calcium pour le bon fonctionnement des nerfs et des muscles.
Verts à feuilles
Les légumes feuillus vert foncé tels que les épinards, le chou frisé et la bette à carde sont l'une des rares sources végétales de magnésium. Votre corps utilise du magnésium pour transporter l'oxygène vers vos muscles et vos nerfs afin qu'ils puissent fonctionner correctement. Les légumes-feuilles contiennent également de l'acide folique et du calcium.
Pommes de terre
Les pommes de terre fournissent du potassium dont votre corps a besoin pour transmettre correctement les signaux de vos nerfs à d'autres parties de votre corps. Le potassium joue également un rôle dans les contractions musculaires. Les pommes de terre contiennent également B6 pour la fonction nerveuse.
