Dîners santé pour les tout-petits

Lorsque votre enfant était bébé, il suffisait de donner du lait et de la préparation pour nourrissons et être heureux. Une fois qu'elle a atteint l'âge de 24 mois et plus, cependant, il est temps pour une variété d'aliments solides de composer son régime alimentaire. Lors de la table du dîner, concentrez-vous à donner à votre tout-petit des aliments sains que maman et papa apprécient aussi - dans les portions appropriées.

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La bonne taille

Votre enfant n'a pas besoin d'autant de nourriture que vous, alors les portions doivent être adaptées à son corps plus petit. L'American Academy of Pediatrics dit qu'un dîner approprié ressemble à ceci: 2 onces de viande ou de protéines - environ la taille de la paume de votre enfant; 2 cuillères à soupe de légumes; 1/3 tasse d'amidon tel que les pâtes, le riz ou la pomme de terre; 2 cuillères à café de vinaigrette ou 1 cuillère à café de beurre; et une demi-tasse de lait 2 pour cent. Commencez avec des portions plus petites, en particulier lorsque vous offrez une nouvelle nourriture à votre tout-petit, car les petites quantités sont moins accablantes et n'encouragent pas la suralimentation.

Faire des repas faciles

Préparer des dîners sains que les tout-petits et les parents apprécient peut être difficile. Avec seulement quelques échanges sains à la nourriture adaptée aux enfants et en impliquant votre enfant, vous pouvez potentiellement éviter une lutte à la table du dîner. Les enfants apprécient les amuse-gueules, mais les bâtonnets de poisson congelés n'ont pas besoin de prendre leur place à la table - utilisez plutôt des miettes de pain de blé entier pour faire des tartines de poulet maigres et faites-les cuire au doigt pour toute la famille. Pour une nuit fraîche, investissez dans des pâtes à l'alphabet de blé entier pour préparer une soupe de nouilles au poulet; Demandez-lui de choisir les lettres en son nom si vous avez commencé à travailler sur l'alphabet. Votre enfant peut également participer à la préparation des repas grâce à des activités sécuritaires, comme placer des garnitures sur une pizza faite de croûte de blé entier ou rincer les haricots dans une passoire pour les quesadillas faites de fromage à faible teneur en matières grasses et de tortillas de blé entier.

Rapide et adapté aux familles

Les parents très occupés pourraient trouver difficile de prendre le temps de préparer un repas nutritif qui plaira à leur tout-petit. Si vous avez besoin de fouetter quelque chose rapidement, prenez quelques raccourcis sans sacrifier la santé ou la saveur. Par exemple, au lieu de mélanger ensemble une croûte de pizza de blé entier, créez des mini-pizzas sur des bagels de blé entier, garnis de fromage à faible teneur en gras et de poitrines de poulet hachées. Les tout-petits pourraient également aimer un petit-déjeuner spécial pour le dîner avec des œufs brouillés faciles, des fruits hachés et du bacon de dinde, qui peut être passé au micro-ondes si vous êtes vraiment dans un temps critique. Préparez des repas sains que votre tout-petit adore à l'avance - les soupes, les pâtes ou les extras comme la sauce spaghetti aux légumes peuvent être facilement congelés et décongelés la veille. Passer le soda ou la limonade en faveur de servir du lait au dîner pour votre tout-petit.Votre enfant a besoin de 700 milligrammes de calcium et de 600 unités internationales de vitamine D par jour, dont l'approvisionnement en lait. Le PAA recommande au moins 16 onces de lait par jour. Après l'âge de 2 ans, votre enfant devrait consommer du lait écrémé ou écrémé - avant cet âge, il a besoin de lait entier pour ses graisses alimentaires - mais vous devriez consulter votre médecin pour déterminer quel type de lait convient le mieux à votre tout-petit. S'il ne peut pas boire de lait, servez beaucoup d'autres produits tels que des boissons de soya enrichies de calcium ou du jus, des céréales enrichies et des légumes vert foncé.

Traiter les mangeurs difficiles

Alors que votre tout-petit commence à exprimer son indépendance - et apprend le mot «non» - vous pourriez vous retrouver en train de vous battre à la table du dîner. Selon KidsHealth, la clé est de continuer à servir les aliments que votre enfant refuse la première fois, comme les nouveaux légumes, et donnez l'exemple en mangeant vous-même de nombreux aliments sains.