Aliments riches en cholestérol hypocalorique et hypocaloriques
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Trouver des aliments riches en calories mais faibles en cholestérol et en graisse peut être difficile, car la graisse dans les aliments contribue à l'apport calorique global. Certaines personnes ont besoin de trouver des aliments riches en calories pour prendre du poids et augmenter la masse musculaire maigre, tandis que d'autres ont besoin de calories pour prendre du poids, mais doivent surveiller leur apport en cholestérol. Si vous envisagez un régime pauvre en graisses et en cholestérol qui ne compromettra pas les calories, choisissez des aliments riches en fibres ou en sucre tels que dattes ou abricots secs et évitez les aliments contenant du beurre ou de la crème glacée qui contiennent beaucoup de calories et de cholestérol..
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Grains
De nombreux grains et amidons apportent plus de calories et moins de cholestérol et de graisse. Choisissez des grains entiers ou ceux qui ont été enrichis pour ajouter d'importants nutriments et vitamines à votre alimentation. Une tasse de riz cuit blanc contient 242 calories, et une tasse de macaroni cuit contient 189 calories; mais ni les aliments ne contiennent de cholestérol ou de graisse. Tapioca n'a pas de cholestérol ou de graisse, mais a 544 calories dans une tasse. Lorsqu'il est combiné avec du lait écrémé, des blancs d'œufs et de la vanille pour faire du pouding, cela reste un aliment riche en calories, faible en cholestérol et faible en gras.
Fruits
Fruit contient du sucre naturel appelé fructose qui ajoute des calories mais pas de cholestérol ou de graisse. Les fruits sont une bonne source de nombreuses vitamines qui contribuent à une bonne santé, mais n'affectent pas le cholestérol ou l'apport en graisses. Les avocats et les olives, deux fruits riches en calories, contiennent des gras monoinsaturés qui aident à réduire le cholestérol, par opposition aux graisses saturées qui nuisent à la santé en général. Les fruits séchés, comme les canneberges et les figues, fournissent les plus grandes quantités de calories. Une tasse de raisins contient 435 calories et une tasse de pruneaux contient 406 calories. Les deux aliments n'ont pas de cholestérol et moins de 1g de gras par tasse.
Collations
Les fabricants créent divers bonbons pour être faibles en gras et faibles en cholestérol; ou ils contiennent beaucoup de sucre, qui est faible en cholestérol et en gras mais riche en calories. Quelques exemples sont le yogourt glacé faible en gras, les brownies à faible teneur en gras ou les mélanges à gâteaux et la gélatine. Fit Day, sur le journal en ligne de régime et de perte de poids, déclare que 1 tasse de boules de gomme et 1 tasse de bonbon dur contiennent plus de 700 calories chacune, pourtant ne contiennent aucun cholestérol et ont moins de 1 g de graisse par portion.