Combien de calories une prune possède-t-elle?

Une prune est un fruit hypocalorique qui contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés. Il y a plus de 140 types de prunes qui peuvent être de petite taille ou légèrement plus grandes et de couleur différente.

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Les faits

Une prune contient 30 calories et une demi-tasse de prunes coupées contient 40 calories. Une prune contient du calcium, du potassium, du cuivre, du zinc et des vitamines A, C et K. Parce qu'une prune a une fosse, on l'appelle aussi une drupe. Prunes qui sont utilisées pour faire des pruneaux sont jaunes à l'intérieur et contiennent une fosse de pierre de taille, qui se repose vaguement à l'intérieur de la prune.

Caractéristiques

Les prunes peuvent être jaune, rouge, rouge foncé, bleu ou violet. La chair de certaines prunes est succulente, mais certaines sortes de prunes ne sont pas aussi juteuses. L'intérieur d'une prune est jaune ou rouge. Certaines prunes ont un goût sucré, tandis que d'autres sont tarte.

Types

Les variétés de prunes comprennent le Japonais, l'Européen, le Santa Rosa, le beaut rouge et le cœur d'éléphant, qui est une grosse prune rouge à l'intérieur. Les prunes d'éléphant sont préférées pour la cuisine. Les prunes plus petites sont des prunes européennes, qui ne sont pas aussi juteuses que les prunes japonaises. Les prunes européennes sont bleues ou violettes à l'extérieur et jaunes à l'intérieur. Européens, italiens, le président, l'impératrice, Stanley et la tragédie prunes sont utilisés pour faire des pruneaux.