Est-il dangereux de faire de l'exercice pendant un régime cétogène?

Les régimes cétogènes limitent la consommation de glucides. Les personnes à la diète utilisent des régimes cétogènes pour une perte de poids rapide. Lorsqu'il est soumis à un régime cétogène, votre corps entre en cétose. Les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps humain. La graisse agit comme une source d'énergie secondaire. Parce que les régimes cétogènes limitent l'apport en glucides, l'énergie nécessaire à l'exercice provient d'autres sources. Les scientifiques diffèrent dans l'opinion sur la sécurité de l'exercice au cours d'un régime cétogène.

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Cétose

Au cours de la cétose, les céto-acides s'accumulent dans le sang et sont éliminés de l'organisme par les reins. Si les céto-acides dans le sang s'accumulent au-delà de la capacité des reins à éliminer l'acide, de la fatigue, des battements cardiaques irréguliers ou des étourdissements peuvent survenir. Évitez l'exercice si vous ressentez des vertiges ou des battements cardiaques irréguliers pendant un régime cétogène. Les deux peuvent représenter des conditions graves comme la déshydratation ou le déséquilibre électrolytique.

Approvisionnement en énergie

Le but d'un régime cétogène est de brûler les graisses plutôt que les hydrates de carbone. Le corps humain utilise la graisse comme principale source d'énergie pendant une cétose prolongée. Initialement, le corps utilisera les glucides stockés pour l'énergie. Après avoir épuisé les glucides, le corps se transforme en graisse pour le carburant. Les céto-acides ou cétones, le produit final du métabolisme incomplet des graisses, servent de source d'énergie. Alors que sur un régime cétogène, les cétones fournissent de l'énergie pour la fonction cérébrale. Dans leur livre "The Treament of Epilespy", le Dr Eric Kossoff et le Dr Eileen Vining notent que les cétones maintiennent 65% de l'énergie cérébrale en cas de cétose.

Histoire

Les populations inuites de l'Arctique ont survécu à des régimes hypoglucidiques avant l'introduction d'une alimentation moderne à base de glucides. Le Dr Stephen D. Phinney, professeur de médecine émérite à l'Université de Californie à Davis, suggère que les régimes alimentaires restreints en glucides de la population inuite prouvent que les régimes cétogènes fournissent assez d'énergie pour soutenir la fonction du corps. La population inuite chassait principalement pour se nourrir, consommant une alimentation basée sur la consommation animale et peu d'agriculture. La chasse nécessite un effort énergétique prolongé, ce qui suggère que les régimes cétogènes permettent des niveaux d'énergie soutenus.

Exercice aérobique

Tout exercice de plus de trois minutes est aérobique. Dans des conditions normales, le corps utilise les graisses comme principale source d'énergie pendant les exercices aérobiques de faible intensité et les glucides pour les exercices de haute intensité. Sans les hydrates de carbone comme source d'énergie, les personnes à la diète cétogène utilisent les graisses comme principale source d'énergie durant les exercices aérobiques de haute intensité. Selon le spécialiste de la force et du conditionnement certifié Lyle McDonald, la performance au cours d'exercices de haute intensité diminue chez les personnes suivant un régime cétogène.Cependant, avec suffisamment de temps pour s'adapter à la restriction glucidique - deux à trois semaines - près de la performance maximale est possible.

Exercice anaérobique

Un jour de charge en hydrates de carbone dans un régime cétogène augmente votre performance durant un exercice anaérobique, tel que l'entraînement musculaire. L'exercice anaérobique nécessite des hydrates de carbone comme source d'énergie primaire; la graisse ne fournira pas l'énergie adéquate pour ce type d'exercice. Pour maintenir la performance pendant l'entraînement aux poids, les personnes à la diète cétogène nécessitent une phase de chargement en hydrates de carbone. Mangez des grains entiers, des fruits ou des haricots comme source de glucides pour le chargement de glucides.